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目的:研究柳茶对家兔颈、颅动脉粥样硬化(AS)的影响及作用机制.方法:将30只新西兰白色家兔分为5组:正常对照组、AS模型组、阿托伐他汀(3.0 mg·kg-1·d-1)组,柳茶高、低剂量(15和7.5g·kg-1·d-1)组.采用高脂饲料和免疫损伤法制备AS模型.取颈动脉(carotid artery,CA)做病理检查.颈动脉超声(color doplex flow imaging,CDFI)检测颈动脉内-中膜厚度(intima media thickness,IMT)、血流速度(mean velocity,Vm)、搏动指数(pulsatility index,PI);经颅多普勒超声(transcranial doppler,TCD)检测基底动脉(basilar artery,BA)的Vm和PI.测定家兔血总胆固醇(total cholesterol,TC)、三酰甘油(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein,LDL)、氧化低密度脂蛋白(oxidized low-density lipoprotein,ox-LDL)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(suproxide dismutase,SOD)、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白介素-6(interleukin-6,IL-6)水平.结果:模型组CA有明显病理性改变;CA和BA的IMT,Vm,PI值升高;血清TC,TG,LDL,ox-LDL,MDA,TNF-α,IL-6水平升高,SOD活性降低,与正常对照组比较有显著性差异(P＜0.01).柳茶2组以上指标均有明显改善,与AS模型组比较有显著性差异(P ＜0.05,P ＜0.01).结论:柳茶具有抗家兔颈、颅AS的作用,机制可能与其调血脂、抗氧化及减少炎性因子有关.