【摘 要】
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随着我国人民生活水平的提升和旅游业的进步,旅游饭店行业得到了极大的发展。饭店餐饮作为旅游饭店的基本组成部分,也得以不断的发展壮大,但是随着旅游饭店行业竞争的不断加
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随着我国人民生活水平的提升和旅游业的进步,旅游饭店行业得到了极大的发展。饭店餐饮作为旅游饭店的基本组成部分,也得以不断的发展壮大,但是随着旅游饭店行业竞争的不断加大,目前的旅游饭店餐饮业也面临着很多的困难和挑战。如何有效地增强服务管理力度,提高餐饮服务质量,已经成为当前旅游饭店餐饮业的必修课程。
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