论文部分内容阅读
说到东京，大家都会觉得是集合了时尚、卖萌以及藏着二次元入口的梦幻城市。听着各种各样的形容词，我忍不住想去探个究竟，这么美的季节里，东京也是洋溢着浪漫的气息，那就干脆跟这个城市来一场甜蜜的约会吧！
如果找不到合适的约会地点，也不知道性价比怎么样，没关系，今天我来推荐三家东京人气颇高的下午茶店，不仅能满足视觉享受，更能满足你挑剔的味蕾！
资生堂咖啡馆
资生堂咖啡位于资生堂大楼里，这里美食众多，1楼专卖伴手礼糕点，3楼是咖啡厅Shiseido Parlour Salon De Cafe，4到5楼是餐厅SHISEIDO PARLOUR，9楼是会议厅，10楼是更适合晚餐的餐厅，11楼是酒吧。能把时尚和餐饮结合成一栋11层的大楼，除了资生堂，大概也找不到第二家了。不过这里并没有卖保养品，想买的话可以去隔壁的资生堂店。作为银座的人气咖啡馆之一，需要排队那是肯定的，不过并不会像国内的奶茶店那样，生意好到排长队等候，这里基本上只要在等候区等待一会儿就可以进去了。
资生堂大厦从外到里都是橘红色调，色彩很饱满，给人一种看上去很阳光的感觉。入座后打开精美的菜单，各种可爱的甜品简直让人欲罢不能，每一个看起来都在挑逗着食者的味蕾！经历了选择的纠结和挣扎之后，选了两个下午茶的Set。等待甜品的空余时间里，环顾一下四周，每张桌子上铺了纯白桌布，茶具、餐具也是以白色为主，刚好与店内的橘红色色调中和了，不会显得太过艳丽。桌上的玻璃花瓶里插了几只红色与黄色的花，优雅格调中又不失可爱，让人赏心悦目。
环顾片刻后，服务生端来了一大盘甜品。心里暗暗窃喜：这个套餐简直太幸福，一个茶搭配六个甜品，这里是天堂吗！就我在我准备下手的时候，服务生微笑地告诉我：请选择一个搭配咖啡。我愣了3秒。选……一个？这种心情犹如中了彩票头奖，然后告诉你弄错了。耳边不禁响起了凄凉的二胡《梁祝》配乐。原来是我菜单的日文没有仔细看，一个Set只包含一杯咖啡或茶，再搭配一块蛋糕甜品。好吧，擦了擦口水，回归现实。快速地选了人气第一名的春季限定款，这一款草莓系列甜品简直太少女系。
盘底铺满了覆盆子酱和橙子酱，边缘有一条用奶油做成的拉花，中间的草莓奶油果冻清爽可口。外面一层QQ的果冻包裹着绵密的奶油，口感非常奇妙。果冻周围摆放着对切的草莓，像一朵盛开的莲花。淡淡奶香混合着草莓的果香，再搭配旁边的草莓冰激凌，沾上覆盆子酱和橙子酱，清甜中带着微酸。这感觉像清晨的微风中，在田野间的草莓地里翻滚，翻滚，再翻滚。初恋不就是这种感觉吗？
此外，还点了一份桃子口味的慕斯。它一端上来，我看到顶部金箔，瞬间觉得自己的胃都要镀金了。本以为这份虚华的甜品只不过卖相好看，不曾想吃起來也是异常清新。唇齿之间享受着丝丝顺滑，刚摘下来的水蜜桃变成入口即化的绵密慕斯，口腔和鼻腔都能感到春风与桃香，原本有点燥热的心也因为口中的美食变得山花烂漫，仿佛飞越了桃林去看桃花、闻花香，心里满是知足。原来美食真的可以治愈心情！心情不好的时候，单单只是看到这样的甜品就已经心情大好，吃上一口，还有什么不愉快是无法治愈的呢？
原宿一直就是松饼店的激战区。这家来自夏威夷的cafe Kaila能在战火中突出，可见品质非同一般。一般节假日或下班时间，这家店是大排长龙，所以此番特地选择非周末来吃，免去了排队等餐的烦恼。点了招牌夏威夷松饼和焦糖布丁后，我感到这里的size有点惊人，如果你没有超大的食量，最好慎重选择，乖乖点小份即可，吃不掉也是浪费嘛！店内的服务员身着夏威夷式长裙，头戴喇叭花，配合着充满异域风情的美食。要具体解释Kaila有多么受本地人欢迎？它家曾连续三年荣获童（BEST早餐奖）”。而这里最有名的，当然是盛满新鲜草莓、蓝莓和香蕉的巨大pancake！
樱花拿铁与其他樱花拿铁不一样的是，这杯樱花拿铁奶泡上没有樱花样式的图案，却在整杯咖啡里融入了樱花的味道。端起咖啡杯凑到鼻尖轻轻嗅一下，鼻翼传来一股淡淡的花香，又似乎像酸爽的果香，仔细闻又间不出，一口喝下去，咖啡里淡淡的樱花香味和奶香融在一起，混出了非常温和的味道，感觉喝完人都变peace了。恰当好处，没有太浓或太腻，入喉回味的时候，还有一股樱花花香味，那种体验就和刚喝过樱花茶一样。嘴角还残留着白色的奶泡，舌头舔一圈，心满意足。
夏威夷水果pancake，首先卖相就满分。当它刚一上桌的时候，连在甜品界见过“大世面”的我也忍不住“哇”了出来。新鲜的各种莓果搭配上热乎乎的煎饼，那种香味扑鼻而来的时候，我整个人都融化了。这里的水果有多好吃我就不用介绍了，煎饼上洒满草莓、蓝莓、香蕉、苹果以及表面一点糖粉，配上旁边的一小碟奶油，这个煎饼，太！好！吃！了！底层煎饼松软的口感就像棉花，口腔里都是鸡蛋、面粉、牛奶、水果碰撞的幸福。请你们脑补自己在一个巨大的pancake上不停翻滚是什么感受，对，就是这么幸福。
焦糖布丁并不是店内人气NO.1，但是却好吃到让人“失去理智”。浅浅的布丁盘里满满的布丁，布丁上层一个冰淇淋球，表面淋满了果酱和水果丁，看着就让人赏心悦目。用勺子挖一勺，小心翼翼地送进嘴里，绵密柔滑的感觉顿时荡漾开来，浓浓的鸡蛋味和奶香味沾满整个味蕾，加上果酱的香甜，超满足。这么大一份，我真的一口都舍不得跟小伙伴分享。嗯，虽然最后还是分享了，但内心还是有小情绪的。
Bills
来自澳洲悉尼、拥有“世界第一早餐”美誉的Bills据说在东京贵妇圈引起过不小轰动。作为一名吃货，我有这个义务和使命去尝试一下。从店内的装修，到菜单的设计，这里都透着一种高级的质感，就连洗手间的洗手液都是Aesop的。店内许多穿着时髦的日本贵妇们来此会友，不过需要注意的是，下午茶甜点什么的都是两人份起点哦。
宽敞明亮的空间，清爽简约的餐具，让人瞬间食欲大增。完美的英式下午茶除了一壶好茶与丰盛的茶点之外，不能缺少的就是品赏精致的茶器。这里的点心盘使用的是意大利最古老的瓷器品牌Richard Glnon，手绘的优雅线条与浪漫色泽散发出高贵的气息;茶具则是日本最具代表性的陶瓷“有田烧”，设计师是柳原照弘，使用简洁的几何造型与特有的柔美色调，将传统与现代做了最完美的结合。
拿捏恰当的精致小点心，甜而不腻，配的是浓淡适中的锡兰红茶。茶香中弥漫着自然香气，风味典雅而高贵。最让人期待的莫过于Bills的招牌松饼！随着松饼温度而慢慢溶化的蜂蜜奶油，更增添了香味。奶油让松饼入口即化，松软而湿润的口感，让人细细咀嚼后能够感受到淡淡的乳香，再搭配上烤过的香蕉片，清爽甜蜜的美味让人难忘！
三层的下午茶也看得我心潮澎湃。最下層的是成味的小点心，为芝士玉子烧配面包、蟹肉鱼子沙律配面包、青瓜配面包;中层的点心微甜，以巧克力和奶香为主调，为巧克力布朗尼、薄荷巧克力奶油泡芙、黑芝麻配奶冻;上层的甜品就更加的富有果香和清新感，是柠檬慕斯加开心果屑、棉花糖夹草莓果冻、覆盆子奶油慕斯。
Bills让用餐成为一场美食与艺术融合的精致飨宴。这里除了有早餐和下午茶，随着夜幕降临还会化身为时尚酒吧，搭配酒类提供的各式菜肴也相当受到欢迎。
地址：银座2丁目 6番12号，Okura.House 12F
人均消费：230RMB
不管一个人，两个人，还是一群人，下次去东京，别忘了去和这里的美食“约会”一下哦。
如果找不到合适的约会地点，也不知道性价比怎么样，没关系，今天我来推荐三家东京人气颇高的下午茶店，不仅能满足视觉享受，更能满足你挑剔的味蕾！
1
资生堂咖啡馆
资生堂咖啡位于资生堂大楼里，这里美食众多，1楼专卖伴手礼糕点，3楼是咖啡厅Shiseido Parlour Salon De Cafe，4到5楼是餐厅SHISEIDO PARLOUR，9楼是会议厅，10楼是更适合晚餐的餐厅，11楼是酒吧。能把时尚和餐饮结合成一栋11层的大楼，除了资生堂，大概也找不到第二家了。不过这里并没有卖保养品，想买的话可以去隔壁的资生堂店。作为银座的人气咖啡馆之一，需要排队那是肯定的，不过并不会像国内的奶茶店那样，生意好到排长队等候，这里基本上只要在等候区等待一会儿就可以进去了。
资生堂大厦从外到里都是橘红色调，色彩很饱满，给人一种看上去很阳光的感觉。入座后打开精美的菜单，各种可爱的甜品简直让人欲罢不能，每一个看起来都在挑逗着食者的味蕾！经历了选择的纠结和挣扎之后，选了两个下午茶的Set。等待甜品的空余时间里，环顾一下四周，每张桌子上铺了纯白桌布，茶具、餐具也是以白色为主，刚好与店内的橘红色色调中和了，不会显得太过艳丽。桌上的玻璃花瓶里插了几只红色与黄色的花，优雅格调中又不失可爱，让人赏心悦目。
环顾片刻后，服务生端来了一大盘甜品。心里暗暗窃喜：这个套餐简直太幸福，一个茶搭配六个甜品，这里是天堂吗！就我在我准备下手的时候，服务生微笑地告诉我：请选择一个搭配咖啡。我愣了3秒。选……一个？这种心情犹如中了彩票头奖，然后告诉你弄错了。耳边不禁响起了凄凉的二胡《梁祝》配乐。原来是我菜单的日文没有仔细看，一个Set只包含一杯咖啡或茶，再搭配一块蛋糕甜品。好吧，擦了擦口水，回归现实。快速地选了人气第一名的春季限定款，这一款草莓系列甜品简直太少女系。
盘底铺满了覆盆子酱和橙子酱，边缘有一条用奶油做成的拉花，中间的草莓奶油果冻清爽可口。外面一层QQ的果冻包裹着绵密的奶油，口感非常奇妙。果冻周围摆放着对切的草莓，像一朵盛开的莲花。淡淡奶香混合着草莓的果香，再搭配旁边的草莓冰激凌，沾上覆盆子酱和橙子酱，清甜中带着微酸。这感觉像清晨的微风中，在田野间的草莓地里翻滚，翻滚，再翻滚。初恋不就是这种感觉吗？
此外，还点了一份桃子口味的慕斯。它一端上来，我看到顶部金箔，瞬间觉得自己的胃都要镀金了。本以为这份虚华的甜品只不过卖相好看，不曾想吃起來也是异常清新。唇齿之间享受着丝丝顺滑，刚摘下来的水蜜桃变成入口即化的绵密慕斯，口腔和鼻腔都能感到春风与桃香，原本有点燥热的心也因为口中的美食变得山花烂漫，仿佛飞越了桃林去看桃花、闻花香，心里满是知足。原来美食真的可以治愈心情！心情不好的时候，单单只是看到这样的甜品就已经心情大好，吃上一口，还有什么不愉快是无法治愈的呢？
2
原宿一直就是松饼店的激战区。这家来自夏威夷的cafe Kaila能在战火中突出，可见品质非同一般。一般节假日或下班时间，这家店是大排长龙，所以此番特地选择非周末来吃，免去了排队等餐的烦恼。点了招牌夏威夷松饼和焦糖布丁后，我感到这里的size有点惊人，如果你没有超大的食量，最好慎重选择，乖乖点小份即可，吃不掉也是浪费嘛！店内的服务员身着夏威夷式长裙，头戴喇叭花，配合着充满异域风情的美食。要具体解释Kaila有多么受本地人欢迎？它家曾连续三年荣获童（BEST早餐奖）”。而这里最有名的，当然是盛满新鲜草莓、蓝莓和香蕉的巨大pancake！
樱花拿铁与其他樱花拿铁不一样的是，这杯樱花拿铁奶泡上没有樱花样式的图案，却在整杯咖啡里融入了樱花的味道。端起咖啡杯凑到鼻尖轻轻嗅一下，鼻翼传来一股淡淡的花香，又似乎像酸爽的果香，仔细闻又间不出，一口喝下去，咖啡里淡淡的樱花香味和奶香融在一起，混出了非常温和的味道，感觉喝完人都变peace了。恰当好处，没有太浓或太腻，入喉回味的时候，还有一股樱花花香味，那种体验就和刚喝过樱花茶一样。嘴角还残留着白色的奶泡，舌头舔一圈，心满意足。
夏威夷水果pancake，首先卖相就满分。当它刚一上桌的时候，连在甜品界见过“大世面”的我也忍不住“哇”了出来。新鲜的各种莓果搭配上热乎乎的煎饼，那种香味扑鼻而来的时候，我整个人都融化了。这里的水果有多好吃我就不用介绍了，煎饼上洒满草莓、蓝莓、香蕉、苹果以及表面一点糖粉，配上旁边的一小碟奶油，这个煎饼，太！好！吃！了！底层煎饼松软的口感就像棉花，口腔里都是鸡蛋、面粉、牛奶、水果碰撞的幸福。请你们脑补自己在一个巨大的pancake上不停翻滚是什么感受，对，就是这么幸福。
焦糖布丁并不是店内人气NO.1，但是却好吃到让人“失去理智”。浅浅的布丁盘里满满的布丁，布丁上层一个冰淇淋球，表面淋满了果酱和水果丁，看着就让人赏心悦目。用勺子挖一勺，小心翼翼地送进嘴里，绵密柔滑的感觉顿时荡漾开来，浓浓的鸡蛋味和奶香味沾满整个味蕾，加上果酱的香甜，超满足。这么大一份，我真的一口都舍不得跟小伙伴分享。嗯，虽然最后还是分享了，但内心还是有小情绪的。
3
Bills
来自澳洲悉尼、拥有“世界第一早餐”美誉的Bills据说在东京贵妇圈引起过不小轰动。作为一名吃货，我有这个义务和使命去尝试一下。从店内的装修，到菜单的设计，这里都透着一种高级的质感，就连洗手间的洗手液都是Aesop的。店内许多穿着时髦的日本贵妇们来此会友，不过需要注意的是，下午茶甜点什么的都是两人份起点哦。
宽敞明亮的空间，清爽简约的餐具，让人瞬间食欲大增。完美的英式下午茶除了一壶好茶与丰盛的茶点之外，不能缺少的就是品赏精致的茶器。这里的点心盘使用的是意大利最古老的瓷器品牌Richard Glnon，手绘的优雅线条与浪漫色泽散发出高贵的气息;茶具则是日本最具代表性的陶瓷“有田烧”，设计师是柳原照弘，使用简洁的几何造型与特有的柔美色调，将传统与现代做了最完美的结合。
拿捏恰当的精致小点心，甜而不腻，配的是浓淡适中的锡兰红茶。茶香中弥漫着自然香气，风味典雅而高贵。最让人期待的莫过于Bills的招牌松饼！随着松饼温度而慢慢溶化的蜂蜜奶油，更增添了香味。奶油让松饼入口即化，松软而湿润的口感，让人细细咀嚼后能够感受到淡淡的乳香，再搭配上烤过的香蕉片，清爽甜蜜的美味让人难忘！
三层的下午茶也看得我心潮澎湃。最下層的是成味的小点心，为芝士玉子烧配面包、蟹肉鱼子沙律配面包、青瓜配面包;中层的点心微甜，以巧克力和奶香为主调，为巧克力布朗尼、薄荷巧克力奶油泡芙、黑芝麻配奶冻;上层的甜品就更加的富有果香和清新感，是柠檬慕斯加开心果屑、棉花糖夹草莓果冻、覆盆子奶油慕斯。
Bills让用餐成为一场美食与艺术融合的精致飨宴。这里除了有早餐和下午茶，随着夜幕降临还会化身为时尚酒吧，搭配酒类提供的各式菜肴也相当受到欢迎。
地址：银座2丁目 6番12号，Okura.House 12F
人均消费：230RMB
不管一个人，两个人，还是一群人，下次去东京，别忘了去和这里的美食“约会”一下哦。