【摘 要】
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<正>俗话说,秋后萝卜赛人参。秋冬季节,萝卜不愧是餐桌上的明星食材,既可以和小白菜、粉丝等清炖,也可以和牛肉、羊肉、老鸭等炖成养生汤。萝卜有白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等
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<正>俗话说,秋后萝卜赛人参。秋冬季节,萝卜不愧是餐桌上的明星食材,既可以和小白菜、粉丝等清炖,也可以和牛肉、羊肉、老鸭等炖成养生汤。萝卜有白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等,炖汤首选白萝卜。萝卜味辛、甘、气温,利脾胃,益中气,可以顺气养胃润肺。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。秋冬季人们的胃肠道运动缓慢,
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