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西充地处四川盆地中偏北部，属中亚热带湿润气候区，94％土壤属蓬莱镇组母质发育而成的紫色土，土层深厚土壤肥沃；具有冬暧、春早、夏热、秋凉的气候特点，日照时数平均1445．3小时，10℃；以上积温5451．5℃，年平均气温17．2℃，无霜期306天，年降雨量965．3mm，相对湿度29％，很适合辣椒生长发育，常年种植辣椒8万亩，总产鲜椒10万t，产值1．5亿元，农民人均产值268元。