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烤全羊是阿拉善地区的传统美味,也是最大的一道全羊菜肴。清朝康熙年间,阿拉善第一代萨克王和罗王里,率领族人从新疆移居到阿拉善时带入烤全羊工艺,第三代旗王罗布藏多尔济,因战功照著而被赐封为朝廷
内蒙阿拉善烤全羊
【摘 要】
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烤全羊是阿拉善地区的传统美味,也是最大的一道全羊菜肴。清朝康熙年间,阿拉善第一代萨克王和罗王里,率领族人从新疆移居到阿拉善时带入烤全羊工艺,第三代旗王罗布藏多尔济,
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1996年7期
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