【摘 要】
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金银肉丝用料:韭黄、瘦肉各100g,金菇250g,葱2条,生抽1.5汤匙,糖1茶匙,麻油、生粉各少许。制作:洗净韭黄,切成段;切去金菇底端,洗净,沥干水分;葱切段;瘦肉切成丝,放入生抽一
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金银肉丝用料:韭黄、瘦肉各100g,金菇250g,葱2条,生抽1.5汤匙,糖1茶匙,麻油、生粉各少许。制作:洗净韭黄,切成段;切去金菇底端,洗净,沥干水分;葱切段;瘦肉切成丝,放入生抽一茶匙、生粉少许拌匀。烧热油,放入肉丝炒熟,盛起待用;
Gold and silver pork material: chive, lean 100g, 250g mushrooms, onions 2, soy sauce 1.5 tablespoons sugar 1 teaspoon, sesame oil, raw meal a little. Production: Wash the chives, cut into sections; cut the bottom of the mushrooms, wash, drain water; onion cut; lean meat cut into filaments, into the soy sauce, a teaspoon, mix a little flour. Heat oil, add pork fried, prosperous standby;
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