【摘 要】
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以某苹果气调贮藏技术研究中心的1#气调库为研究对象,采用k-ε紊流模型建立了苹果气调库内气体流动、传热与传质的三维数学求解模型。研究了冷风机送风速度、送风温度和加湿
【机 构】
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西安建筑科技大学环境与市政工程学院
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑计划项目（2008BAJ08B07-1）
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以某苹果气调贮藏技术研究中心的1#气调库为研究对象,采用k-ε紊流模型建立了苹果气调库内气体流动、传热与传质的三维数学求解模型。研究了冷风机送风速度、送风温度和加湿装置对库内湿环境的影响。结果表明：送风温度对库内相对湿度有显著的影响,随着送风温度的降低,库内相对湿度明显增大;增大送风速度,气调库湿度梯度变小,货物区内湿度变大;在没有任何加湿装置时,气体区的湿度梯度明显大于货物区,库内大部分区域相对湿度为85%~90%,达不到苹果气调贮藏适宜的湿环境。综合考虑苹果气调贮藏适宜的湿环境,对于该气调库,在送风温
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