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食品专业人才培养方案优化研究与实践——以沈阳化工大学食品科学与工程专业为例
食品专业人才培养方案优化研究与实践——以沈阳化工大学食品科学与工程专业为例
来源 :农业科技与装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WYQ1987412
【摘 要】
:
近年来,随着我国食品工业的快速发展及转型升级,亟需培养创新型及应用型食品专业人才。在分析食品专业面向产业概况及发展前景基础上,结合食品工业对人才的基本要求,沈阳化工
【作 者】
:
张卉
【机 构】
:
沈阳化工大学制药与生物工程学院
【出 处】
:
农业科技与装备
【发表日期】
:
2018年4期
【关键词】
:
人才培养
食品专业
方案优化
实施效果
talent cultivation
food specialty
scheme optimization
implem
【基金项目】
:
沈阳化工大学2016年度教育教学研究基金项目(B44),辽宁省教育厅(辽教办发[2015]206号)
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近年来,随着我国食品工业的快速发展及转型升级,亟需培养创新型及应用型食品专业人才。在分析食品专业面向产业概况及发展前景基础上,结合食品工业对人才的基本要求,沈阳化工大学对食品科学与工程专业人才培养方案进行优化设计并实施,取得了良好效果,可以为食品专业人才培养方案的制定提供参考。
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