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几千年来,不知多少人探索和研究养生问题。人的自然寿命应是人的生长期的6~8倍,经自然衰老可活到120岁。有人解剖2000位老人的死因,衰老无病而死亡的只有2人;很多人死亡是由于对科学养生知识的无知。有人误认为“早衰”是正常现象,其实,不健康生活方式(如抽烟、喝酒、不作体育锻炼)是造成早衰的因素之一。懂得科学养生知识,延缓衰老是可能的。在国际维多利亚会议上有个宣言,这个宣言有三个里程碑,第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑在国际上广泛传播,而我们很多人不清楚。这三个里程碑的标题