【摘 要】
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在名牌标准和名牌战略日趋国际化的今天,重新审视名牌标准、确定新的名牌战略,这对餐饮业产品创立名牌尤其重要.根据餐饮产品的特殊性,市场竞争战略重点的不断转移和消费者对
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在名牌标准和名牌战略日趋国际化的今天,重新审视名牌标准、确定新的名牌战略,这对餐饮业产品创立名牌尤其重要.根据餐饮产品的特殊性,市场竞争战略重点的不断转移和消费者对餐饮产品需求的变化,餐饮企业的名牌战略必须以服务为切入点,实施服务、员工、产品三位一体的品牌经营策略,形成名牌企业特有的企业文化,从而保持名牌的持续和稳定.
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