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目的通过对人血管内皮细胞炎性分子单核细胞趋化蛋白1（MCP-1）的检测，评价茶多酚在血脂异常中对血管内皮的保护作用及其作用机制。方法应用人血管内皮细胞为研究模型，在基础或者氧化型低密度脂蛋白刺激的条件下，给予不同剂量的茶多酚，并与其他抗氧化剂水溶性维生素E（Trolox）、银杏提取物（EGb761）相比较，检测不同时间点细胞培养基当中的MCP-1含量。结果24h内浓度小于200μmol／L的茶多酚对内皮细胞没有明显的毒性作用，并且可以剂量依赖性地抑制内皮MCP-1的分泌（均为P〈0．05）。与未处理组及其