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一、比热教学的困难众所周知，物质的热学性质主要由物质的比热来表示，物体间传热前后热平衡方程的建立，物体温度变化过程中吸、放热量多少的计算等等都依赖于物质的比热。首次学习比热概念是在初中，一般方法是通过实验，使学生观察到质量相等的两种不同物质（如，水和煤油），在温度升高相同的度数时，吸收了不相等热量的结果后，为表示各种物质的这种性质，引出了比热的概念：单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。