珍珠岩液体培养基制备镰刀菌素C的研究

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串珠镰刀菌可利用羟基脯氨酸、蔗糖、甘油和珍珠岩(P)等组成的 P 液体培养基合成镰刀菌素 C(Fc),其最高量为936mg/kg 有机物,比在玉米渣培养基中形成的 Fc 量较高。用 P液体培养基制备 Fc,受蔗糖浓度、胺类和培养温度及培养时间等的影响。实验证明,由 (?)g 羟基脯氨酸、40g 蔗糖和珍珠岩组成的 P 液体培养基,在28℃培养二周是形成 Fc 的理想条件。液体培养基中加入珍珠岩,Fc 的形成量增加500多倍。
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