美食为什么要小吃

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有人说婚外恋可以促进房地产繁荣,还有人说婚外情可以带动小吃或饮食行业全面发展--是胡说还是戏说?rn在车前子、贾平凹、汪曾棋笔下,我们知道了千奇百怪的各地风味小吃,甚至贾平凹还写过一篇可以拿特级厨师证书的论文“西安小吃小识录”,其中列举了一大串让人口水滴答的长安小吃:油塔、甑糕、醪糟、圪坨、羊肉泡、葫芦头、肉夹膜、枣末糊、灌汤包子、柿子糊塌、辣子疙瘩--没法一一罗列出来,实在太多太多,古都的小吃总是这样,贾平凹的老长安、车前子的老苏州、汪曾祺的老北平一律如此.
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