【摘 要】
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翻转课堂将信息技术、协作学习以及自主学习汇集为一体,使学生在参与学习过程中体会到学习的乐趣.而教师则由传统知识呈现者角色转变为学习引导者角色,在实际课堂学习过程中,
【机 构】
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石家庄学院经济管理学院;石家庄学院经济管理学院
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翻转课堂将信息技术、协作学习以及自主学习汇集为一体,使学生在参与学习过程中体会到学习的乐趣.而教师则由传统知识呈现者角色转变为学习引导者角色,在实际课堂学习过程中,提升学生理解知识和应用的能力,真正做到课堂良好沟通互动,有助于学生丰富自身知识,提升自主学习能力.本文基于翻转课堂教学在《餐饮服务与管理》课程中发挥的优势进行解读,而后总结出具体应用策略,以供参考.
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