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简要介绍了我国果蔬行业现状,阐述了我国果蔬物流业的发展趋势,论述了现代物流技术在果蔬保鲜中的应用情况,并针对我国果蔬物流发展现状提出几点具体改善措施。
现代物流技术在果蔬保鲜中的应用
【摘 要】
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简要介绍了我国果蔬行业现状,阐述了我国果蔬物流业的发展趋势,论述了现代物流技术在果蔬保鲜中的应用情况,并针对我国果蔬物流发展现状提出几点具体改善措施。
【机 构】
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西南大学食品学院,贵州大学生命科学学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2008年03期
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