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【正】 鲜蛋营养丰富,食用方便,可以短期保存,还可以加工成咸蛋、彩蛋,是人们日常生活中的主要副食品之一,又是食品工业审不可缺少的一项重要原料。鲜蛋在城市经济生活中占有一定地位。随着人民生活水平的日益提高,郊区如何为城市生产和提供更多的鲜蛋,搞好市场供应,是经济部门特别是农商部门的一项重要任务。
郊区如何为城市提供更多的鲜蛋——上海郊区鲜蛋生产的调查报告
【摘 要】
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【正】 鲜蛋营养丰富,食用方便,可以短期保存,还可以加工成咸蛋、彩蛋,是人们日常生活中的主要副食品之一,又是食品工业审不可缺少的一项重要原料。鲜蛋在城市经济生活中占有
【出 处】
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财经研究
【发表日期】
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1981年4期
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