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利用均匀设计试验，考察碳酸钠、半胱氨酸、磷酸氢二钾的适宜加量。试验结果经计算机分析得出三种物质的最适合量为：碳酸钠０．００％，半胱氨酸０．８５％、磷酸氢二钾０．６０％。利用新配方培养液菌浊度可达０．６１ＯＤ，比原配方提高２４．５％。
均匀设计优化乳酸菌培养基的研究
【摘 要】
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利用均匀设计试验，考察碳酸钠、半胱氨酸、磷酸氢二钾的适宜加量。试验结果经计算机分析得出三种物质的最适合量为：碳酸钠０．００％，半胱氨酸０．８５％、磷酸氢二钾０．６０％。利用新配方培养液菌浊度可达０．６１ＯＤ，比
【机 构】
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山东鲁抗医药股份有限公司研究所
【出 处】
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中国现代应用药学
【发表日期】
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1998年1期
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