【摘 要】
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西芹鲜百合炒蜜瓜 原料:西芹100克,兰州鲜百合50克,三林塘浜瓜100克。 调料:盐5克,味精5克,糖2克,精制油25克,鲜汤50克,水淀粉5克,香油5克。 制法:1.西芹洗净改刀成1.5cm左
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西芹鲜百合炒蜜瓜 原料:西芹100克,兰州鲜百合50克,三林塘浜瓜100克。 调料:盐5克,味精5克,糖2克,精制油25克,鲜汤50克,水淀粉5克,香油5克。 制法:1.西芹洗净改刀成1.5cm左右长的菱形块,鲜百合一瓣瓣剥开后洗净,浜瓜用挖球器挖成直径1cm左右的球待用。 2.锅置炉上,倒入500克清水,待水开后,倒入西芹块、鲜百合,沸水后倒入笊篱待用。
Celery Lily fried honeydew melon Ingredients: Celery 100 grams, 50 grams of fresh Lily Lanzhou, three Lin Tong melon 100 grams. Seasoning: Salt 5 grams, 5 grams of MSG, sugar 2 grams, 25 grams of refined oil, soup 50 grams, 5 grams of water, starch, sesame oil 5 grams. System of law: 1. Wash celery parsley into a long diamond around 1.5cm, fresh lily petals peeled and washed, melon melons with a ball dig into a ball about 1cm diameter stand-by. 2. Put the pot on the stove, pour 500 grams of water, until the water is turned on, poured into celery block, fresh lily, boiling water into the fence after use.
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