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本文是作者“十三、十四世纪江南农业变化探讨”系列论文之三，主要讨论的问题有二，一是农民经营规模的变化，二是亩产量的变化。作者认为：自南宋末至明初，江南农户均耕地面积有明显的减少。这个减少，主要是因为农民家庭规模的缩小，以及农民耕作方式的变化，而非所谓的“人口压力”的增强所致。在经营规模缩小的同时，单位耕地的产量则有明显的提高。若以相同的衡制计，自宋末至明初，江南稻田的平均亩产量提高了60％以上。这种“宁可少好，不可多恶”（王祯语）的经营方式，开创了江南农业经营史的新时代。