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【正】 俗话说:“民以食为天。”食,是人类生存的根本所在。没有食,人类就无法生存。但是,人类并不满足于低层次的仅仅为了生存的饮食,人类从原始时期最早把石头烧红将五谷投到石上烤熟起,就开始追求美的饮食,到
论我国少数民族美食文化的特点
【摘 要】
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【正】 俗话说:“民以食为天。”食,是人类生存的根本所在。没有食,人类就无法生存。但是,人类并不满足于低层次的仅仅为了生存的饮食,人类从原始时期最早把石头烧红将五谷投
【出 处】
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中南民族大学学报：人文社会科学版
【发表日期】
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1990年1期
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