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以支撑磷脂双层膜（supported bilayer lipidme mbrane，s—BLM）作为生物膜模型，利用Fenton体系产生羟自由基（hydroxyl free radical，·OH），采用循环伏安法研究了s—BLM与·OH之间的相互作用．结果表明：·OH通过与磷脂发生化学反应，诱发s-BLM上形成孔洞或缺陷，这种作用对时间、FeSO4和H2O2的浓度具有依赖性，且不可恢复．具有还原性基团的抗氧化剂维生素C，还原型谷胱甘肽和L-半胱氨酸，通过与·OH发