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作為生物化学家，王应睐在完成世界上首次人工合成结晶牛胰岛素和人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸的重大研究成果中，担任首席领导工作，为发展中国生化事业做出了杰出的贡献。
王应睐1907年底出生在福建省金门县一个华侨家庭。他2岁丧父，6岁丧母，由兄嫂抚养成人，童年的辛酸却在一定程度上促使他养成坚强、发奋的秉性。由于他的聪颖与努力，6年半就读完了9年的课程，于1925年提前毕业。接着先后进入福建协和大学和南京金陵大学攻读化学，1929年以优异的成绩毕业，并获得学校颁发的“金钥匙”奖。
大学毕业后王应睐在金陵大学任助教。可是生活并不是一帆风顺的，因为生病，他被迫几次休养，停止工作。1938年，王应睐考取庚子赔款留学生，到英国剑桥大学攻读博士研究生。在L·J·海里斯博士（Harris）指导下从事维生素研究，由于王应睐的成绩卓然，他在研究生毕业时，获得了免试的待遇，并于1941年得到生化博士学位。
1941年王应睐受聘于剑桥大学Dunn营养实验室，继续从事维生素研究。为了扩大自己的生化研究能力与视野，1943年王应睐到剑桥大学Mokteno研究所，在国际著名生化学家D·凯林教授（Keikin）领导下工作，对血红蛋白的研究取得了突出的成果。
1945年第二次世界大战胜利结束。王应睐谢绝了凯林教授的再三挽留，决定立即回国。凯林教授十分赞赏王应睐的爱国精神。当时交通尚未完全正常，王应睐乘船取道印度回国，被南京中央大学医学院聘请为生化教授。
1950年中国科学院生理生化研究所成立，王应睐担任该所的研究员兼副所长。
王应睐基础理论研究的造诣很深，但他也很重视联系实际的工作。上海解放初期，南下的解放军战士由于只吃大白菜、豆腐与大米，普遍发生舌头糜烂，下身奇痒与溃烂等症状。上海警备区特请临床营养学家侯祥川教授与王应睐前去会诊，很快就被确诊为维生素B2缺乏症。侯祥川对战士们进行治疗，王应睐则分析食品中维生素B2含量，提出有效的措施，很快就解决了问题。
抗美援朝时期我志愿军战士的主要食物是干粮，但是后方生产的干粮过不了多久就变质产生哈喇味，直接影响了部队的后勤供应与战斗力。王应睐接受了研究防止干粮脂肪氧化的任务，通过研究提出了切实可行的综合措施，包括利用含有天然抗氧化剂的黄豆粗豆油作为干粮的油脂来源，严格控制干粮中催化脂肪氧化的铜铁离子的含量，以及采用经防氧化处理的包装纸等，完美地解决了问题。
王应睐在建立生化研究队伍，发现和培养各种人才上做了大量工作。这是他为发展我国生化事业所做的又一贡献。
新中国成立初期，国内生化人才很缺，他根据生化学科生长点发展的需要，有目的、有步骤地向国外留学生发出了一封又一封邀请信。
邹承鲁、曹天钦、张友端、王德宝、纽经义、周光宇、沈昭文，一批思想敏锐、年轻有为、崭露头角的科学家在他的邀请下回国，组成了一套门类较齐全并互为补充的阵容。王应睐是一位优秀的指挥员，他善于发挥和调动各位专家的才干和积极性，培养和造就了一批新的学科带头人和科研骨干。
结晶牛胰岛素及转移核糖核酸的全合成是我国生物化学领域内两项赢得国际声誉的成果。作为这两项课题的协作组组长，王应睐从发起、组织和领导全部研究工作，一直到工作完成取得成果付出了大量心血。
1965年9月，中国科学家在世界上首次成功合成牛胰岛素，轰动了世界。次年底，瑞典皇家科学院诺贝尔奖评审委员会化学组主席来到中国，他当时非常为难，参加人工合成牛胰岛素的人员，仅骨干就有20多位，不符合该奖授奖对象最多为3人的规则。当时，诺贝尔奖评审委员会要求从研究队伍中挑出获奖者，可挑来挑去，拿出的名单中仍有4个人的名字。但这4人名单中，却没有组长王应睐的名字。后来，这两项成果上报评审国家自然科学奖时，王应睐仍主动提出不要将他的名字写上，也没有在这两项工作的任何一篇论文上署名。
对于王应睐来讲，任何成就都是已经翻过去的一页，他把目光聚焦在了更高更远的目标上。新中国成立前中国大学里没有设立过生化专业，青年科研人员几乎都是化学系毕业的，没有受过生化的基本训练。王应睐参照他当年在剑桥的经验，一手创办了高级生化训练班。既系统讲授生化的最新知识，又强调提高动手能力，掌握研究方法，选了一系列经典的研究实验，让学员动手去做，从中学习生化大师是怎样做研究的。其学员后来成为国内生化领域的骨干，李载平、许根俊、洪国藩、刘新垣等多位院士，也都是训练班的学员。有人说，中国生物化学的今天，王应睐“居功至伟”。
王应睐从来就把奖励和荣誉看得很淡很淡。1996年，当所里通知他被授予何梁何利科学奖的时候，89岁的他却孩子般地问道：“拿奖有什么用啊？”而他领到100万元奖金后，立即在所里设立了奖学金，奖励成绩优秀的研究生。
1988年2月在美国佛罗里达州迈阿密生物技术冬季讨论会上，王应睐被授予“特殊成就奖”。这是为了表彰他领导中国科学家在人工合成生物高分子方面所取得的成绩而特设的一项奖励。
来源|光明日报 新闻晨报
王应睐1907年底出生在福建省金门县一个华侨家庭。他2岁丧父，6岁丧母，由兄嫂抚养成人，童年的辛酸却在一定程度上促使他养成坚强、发奋的秉性。由于他的聪颖与努力，6年半就读完了9年的课程，于1925年提前毕业。接着先后进入福建协和大学和南京金陵大学攻读化学，1929年以优异的成绩毕业，并获得学校颁发的“金钥匙”奖。
大学毕业后王应睐在金陵大学任助教。可是生活并不是一帆风顺的，因为生病，他被迫几次休养，停止工作。1938年，王应睐考取庚子赔款留学生，到英国剑桥大学攻读博士研究生。在L·J·海里斯博士（Harris）指导下从事维生素研究，由于王应睐的成绩卓然，他在研究生毕业时，获得了免试的待遇，并于1941年得到生化博士学位。
1941年王应睐受聘于剑桥大学Dunn营养实验室，继续从事维生素研究。为了扩大自己的生化研究能力与视野，1943年王应睐到剑桥大学Mokteno研究所，在国际著名生化学家D·凯林教授（Keikin）领导下工作，对血红蛋白的研究取得了突出的成果。
1945年第二次世界大战胜利结束。王应睐谢绝了凯林教授的再三挽留，决定立即回国。凯林教授十分赞赏王应睐的爱国精神。当时交通尚未完全正常，王应睐乘船取道印度回国，被南京中央大学医学院聘请为生化教授。
1950年中国科学院生理生化研究所成立，王应睐担任该所的研究员兼副所长。
王应睐基础理论研究的造诣很深，但他也很重视联系实际的工作。上海解放初期，南下的解放军战士由于只吃大白菜、豆腐与大米，普遍发生舌头糜烂，下身奇痒与溃烂等症状。上海警备区特请临床营养学家侯祥川教授与王应睐前去会诊，很快就被确诊为维生素B2缺乏症。侯祥川对战士们进行治疗，王应睐则分析食品中维生素B2含量，提出有效的措施，很快就解决了问题。
抗美援朝时期我志愿军战士的主要食物是干粮，但是后方生产的干粮过不了多久就变质产生哈喇味，直接影响了部队的后勤供应与战斗力。王应睐接受了研究防止干粮脂肪氧化的任务，通过研究提出了切实可行的综合措施，包括利用含有天然抗氧化剂的黄豆粗豆油作为干粮的油脂来源，严格控制干粮中催化脂肪氧化的铜铁离子的含量，以及采用经防氧化处理的包装纸等，完美地解决了问题。
王应睐在建立生化研究队伍，发现和培养各种人才上做了大量工作。这是他为发展我国生化事业所做的又一贡献。
新中国成立初期，国内生化人才很缺，他根据生化学科生长点发展的需要，有目的、有步骤地向国外留学生发出了一封又一封邀请信。
邹承鲁、曹天钦、张友端、王德宝、纽经义、周光宇、沈昭文，一批思想敏锐、年轻有为、崭露头角的科学家在他的邀请下回国，组成了一套门类较齐全并互为补充的阵容。王应睐是一位优秀的指挥员，他善于发挥和调动各位专家的才干和积极性，培养和造就了一批新的学科带头人和科研骨干。
结晶牛胰岛素及转移核糖核酸的全合成是我国生物化学领域内两项赢得国际声誉的成果。作为这两项课题的协作组组长，王应睐从发起、组织和领导全部研究工作，一直到工作完成取得成果付出了大量心血。
1965年9月，中国科学家在世界上首次成功合成牛胰岛素，轰动了世界。次年底，瑞典皇家科学院诺贝尔奖评审委员会化学组主席来到中国，他当时非常为难，参加人工合成牛胰岛素的人员，仅骨干就有20多位，不符合该奖授奖对象最多为3人的规则。当时，诺贝尔奖评审委员会要求从研究队伍中挑出获奖者，可挑来挑去，拿出的名单中仍有4个人的名字。但这4人名单中，却没有组长王应睐的名字。后来，这两项成果上报评审国家自然科学奖时，王应睐仍主动提出不要将他的名字写上，也没有在这两项工作的任何一篇论文上署名。
对于王应睐来讲，任何成就都是已经翻过去的一页，他把目光聚焦在了更高更远的目标上。新中国成立前中国大学里没有设立过生化专业，青年科研人员几乎都是化学系毕业的，没有受过生化的基本训练。王应睐参照他当年在剑桥的经验，一手创办了高级生化训练班。既系统讲授生化的最新知识，又强调提高动手能力，掌握研究方法，选了一系列经典的研究实验，让学员动手去做，从中学习生化大师是怎样做研究的。其学员后来成为国内生化领域的骨干，李载平、许根俊、洪国藩、刘新垣等多位院士，也都是训练班的学员。有人说，中国生物化学的今天，王应睐“居功至伟”。
王应睐从来就把奖励和荣誉看得很淡很淡。1996年，当所里通知他被授予何梁何利科学奖的时候，89岁的他却孩子般地问道：“拿奖有什么用啊？”而他领到100万元奖金后，立即在所里设立了奖学金，奖励成绩优秀的研究生。
1988年2月在美国佛罗里达州迈阿密生物技术冬季讨论会上，王应睐被授予“特殊成就奖”。这是为了表彰他领导中国科学家在人工合成生物高分子方面所取得的成绩而特设的一项奖励。
来源|光明日报 新闻晨报