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五加科木属Ａｒａｌｉａ植物分布亚洲及北美洲，国产２８种。古时我国就以木属嫩芽入药或食用［１］；现在仍用某些木属植物的嫩芽治疗水肿、痢疾、腹泻等症，此外兼作山菜蔬用，已有商品供内销和出口［２～３］。由于该属植物有较高开发价值，现代研究逐渐增多［４...
Song木属植物药食兼用嫩芽营养成分分析
【摘 要】
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五加科木属Ａｒａｌｉａ植物分布亚洲及北美洲，国产２８种。古时我国就以木属嫩芽入药或食用［１］；现在仍用某些木属植物的嫩芽治疗水肿、痢疾、腹泻等症，此外兼作山菜蔬用，已有商品供内销和出口
【机 构】
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第二军军医宅海医院药学部,解放军总后中药检所
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1999年1期
【基金项目】
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第二军医大学青年科研基金
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