百胜收购小肥羊
　　百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，2012年底在全球100多个国家拥有超过38000家连锁餐厅和85万多名员工，旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，是国内首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为“中华火锅第一股”。
　　2009年3月，百胜成功收购小肥羊20%股份，成为其第二大股东。当时百胜方面明确表示 “承诺不会参与小肥羊的日常管理事务”。2009年10月21日，百胜再次出手，以3亿港元收购小肥羊7.3%股权，至此，百胜27.3%的持股比例已逼近小肥羊创始人及管理团队。2011年4月26日，小肥羊公告称，百胜餐饮集团正式提出收购火锅连锁小肥羊其余股权，以取得其运营权。2月小肥羊正式按计划从港交所摘牌退市。这意味着，百胜斥资近45亿港元私有化小肥羊一事已尘埃落定。
　　促使并购交易完成的动因：其一，百胜需寻找新的品牌，巩固在华餐饮地位。中国大陆成为百胜全球餐饮集团中发展最快、最具潜力的市场。近年来，百胜旗下的肯德基不断试水本土化。小肥羊为其提供进军中式快餐平台，百胜有望借助这一平台获得中式餐饮的丰厚利润。百胜收购小肥羊之后，将使其在国内餐厅门店迅速壮大。进一步巩固了百胜在中国餐饮业的霸主地位。其二，小肥羊遭发展瓶颈，谋求利益最大化。2010年的小肥羊净利高达1.88亿元，但是随着开店数目增幅减小，毛利率不断下降。小肥羊增长较快的市场集中在二三线城市，由于坚持不在一线城市的核心商圈开店，已显出了滞涨迹象。此外，管理层通过溢价30%出售股份可以套现近亿元以上。
　　在竞争激烈的市场环境下，小肥羊的私有化将有助其实现更加经济和可持续发展的业务模式，并能更好地把握潜在的发展机会。百胜与小肥羊达成更加紧密的合作关系，可以加快小肥羊在品牌和业务模式上的发展，以及有助其长期市场地位的提升。对于百胜来说，通过本土快餐品牌的收购，能够有效获得市场信息，加深对本土饮食习惯的了解，使其产品经营更具针对性。百胜公司将会利用其跨国饮料公司的国际专业优势，进一步发展小肥羊品牌以配合中国消费者不断转变的需求。