膜分离技术处理大豆乳清废水

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对用膜分离技术处理大豆乳清废水进行了研究。结果表明 :废水经截留分子量为 80 0 0的超滤膜 ,可回收几乎所有的蛋白质 ;对美国 Desal公司生产的三种纳滤膜进行了评价 ,选择了一种可部分脱除蔗糖和单糖的纳滤膜对超滤透过液进行了浓缩 ,大豆低聚糖中功能性成分水苏糖和棉子糖的回收率超过 90 % ;纳滤透过液经反渗透处理 ,可回收大量纯水。采用本工艺处理大豆乳清废水 ,可大大降低排放量 ,且可获得较大的经济效益
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