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Patrick Chew 的甜蜜世界
Patrick Chew 的甜蜜世界
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:puccacat
【摘 要】
:
【正】上海浦东丽思卡尔顿酒店饼房总厨Patrick Chew(周柏池),主理饼房事务的他,是一位来自马来西亚的甜品师,经由他的巧手打造的甜蜜点心,成为丽思卡尔顿的招牌美味。作为70
【作 者】
:
秀玲
王佳梁
朱岑嵩
【机 构】
:
303摄影工作室
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2011年9Z期
【关键词】
:
丽思卡尔顿酒店
Patrick
Chew
周柏
卡尔顿
热情果
生活开支
去问
厨房间
灵感来源
慕斯
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【正】上海浦东丽思卡尔顿酒店饼房总厨Patrick Chew(周柏池),主理饼房事务的他,是一位来自马来西亚的甜品师,经由他的巧手打造的甜蜜点心,成为丽思卡尔顿的招牌美味。作为70后,他拥有无法抵挡的迷人微笑,这些灿烂笑容来自哪里?他的幸福又源于何处?走进他的甜蜜世界或许你也会被感染。
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