【摘 要】
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以桔梗为原料，采用微波提取方法提取桔梗皂苷。在单因素实验的基础上，采用正交试验，从乙醇浓度、微波功率、微波时间、固液比（g：mL）四个方面对桔梗皂苷的提取的工艺条件进行优化。
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以桔梗为原料，采用微波提取方法提取桔梗皂苷。在单因素实验的基础上，采用正交试验，从乙醇浓度、微波功率、微波时间、固液比（g：mL）四个方面对桔梗皂苷的提取的工艺条件进行优化。微波提取桔梗皂苷的最佳工艺条件为：乙醇浓度80％、微波功率420W、微波时间260S和固液比l：14（g：mL）。在最佳的提取条件下，桔梗皂苷的得率4．59％，表明微波提取方法是较好的桔梗皂苷提取方法。
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