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深圳市福永镇2002~2003年餐具消毒效果分析
深圳市福永镇2002~2003年餐具消毒效果分析
来源 :中国热带医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:milkchewy
【摘 要】
:
为了解餐具消毒效果,2002~2003年我们对深圳市福永镇饮食单位随机采样43319件餐具进行了消毒效果的监测,现报告如下.1材料与方法1.1样品来源 2002~2003年间用随机采样的方法对
【作 者】
:
刘灵辉
姚为民
孙杨青
【机 构】
:
深圳市宝安区福永卫生监督所
【出 处】
:
中国热带医学
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
深圳市
福永镇
2002-2003年
餐具消毒
食品卫生
卫生工作
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为了解餐具消毒效果,2002~2003年我们对深圳市福永镇饮食单位随机采样43319件餐具进行了消毒效果的监测,现报告如下.1材料与方法1.1样品来源 2002~2003年间用随机采样的方法对该镇宾馆、酒楼(店)、小型餐厅、工厂集体食堂餐具进行了抽检,共43 319件.
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