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摘要 阐述了瓦房店市大樱桃生产中存在的问题及对策,以为大樱桃在该市的丰产栽培提供参考。
关健词 樱桃生产;问题;对策;辽宁瓦房店
中图分类号S662.5;F326.13文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0135-02
大樱桃在瓦房店市栽培历史悠久,现有面积2 000 hm2,栽植100万株,年产量1万t。现就该市大樱桃生产存在的问题及对策阐述如下。
1品种老化,低劣混杂
如那翁、黄玉实生等品种占有一定比例,因品质差,其经济效益远远低于优良品种。
对策:选择优良品种,对低劣品种进行改造和高接换种。应选择果实成熟期晚,果个大、色红、抗寒、丰产、味佳的品种,有沙蜜豆、高砂、先锋、得利晚红、俄罗斯8号、黑珍珠等,美早、红灯仍是温室主栽品种。
2树体高大,主枝数量多
树体高大,树冠没形,主侧枝随意生长。有的树高达5~8 m,主枝基角小,数量多达15~20个。树冠郁密,冠内通风透光不良,内膛枝条枯死,后部枝条前移。
对策:根据不同栽培密度,选择不同的树形,疏除过密的辅养枝和过多的主枝。一般栽培密度在3 m×4 m,可采取纺锤形树型,主枝10~15个,冠高2.5~3.0 m。栽培密度在5 m×5 m,可采取疏散分层形、开心形、半圆形,主枝5~6个,冠高3.0~3.5 m[1]。
3主丛不分层,间距离小
主枝基角小,生长旺盛,主枝粗度、高度都大于和超过中心领导干,竞争枝和主枝头并进,形成锅叉枝。枝与枝上下层间距离小,造成通透性差,坐果率低,果个小,成熟期晚,色淡、味差。
对策:开张主枝角度,基角60~70°,梢角80~90°。疏出竞争枝,消灭锅叉枝,回缩过长的细弱枝,保持层间距离,保持层间距离在50~80 cm。严格控制枝级细数1∶0.3~0.4。
4根瘤严重,生长缓慢
主要表现在重茬果园或苗床地,根部生长肿瘤严重制约了树体正常生长,使树体生长缓慢,抗逆性差,坐果率低,果个小,味淡,初结果期以前幼树死亡率极高。带有病毒的苗木、接穗、污染水源和人工操作等都能传播。
对策:选择无病毒苗木,远离重茬果园和苗床地及被污染的水源,不栽带有根瘤的苗木。对已发现有根瘤的要及时剪掉,并用K84活性菌浸泡或灌根,灌根浓度为20~30倍液。
5冻害、流胶、抽条
冻害主要表现在主枝与主干基部的分生处或芽痕处,受害部位皮层坏死,形成不规则的病斑,有酒糟味。因受冷暖气流的影响,花芽冻害可高达30%~80%,早春花期遇霜冻可减产20%~50%。流胶病形成原因主要有冻害、土壤黏重、排水不畅、氮肥施用过多、修剪过重、病虫危害、因病过早落叶、机械损伤等。抽条主要表现在一至五年生树上着生的当年生枝条,逐渐向下部抽干,因气候干旱和土壤缺水所致。
对策:生长期多施有机肥和磷钾肥,少施氮肥,树体合理负担产量,封冻前喷施硫磺水(每缸加5 kg生石灰、1 kg盐或6501展着剂)。培土堆,灌封冻水。流胶病防治,可在生长期用硫磺铜0.5 kg、生石灰1.5 kg、食物油0.2 kg、水5 kg涂抹病斑,每隔2~3 d涂1次,连续涂3~4次即可。建园时应选择背风向阳、土壤通透性好的地块,选择抗寒品种。早春要顶凌灌水[2]。
6重效益轻管理
对一至五年生幼树管理粗放或弃管撂荒,甚至树下种高杆作物,常年不施肥、灌水,不打药,不拉枝修剪,造成病虫害发生严重,早期落叶、早春抽条、死树。结果期树,前期管理细心,叶绿、果红、树叶茂盛,果实采收结束后,不施肥灌水,不打药,不夏剪,造成病害大、发生叶片极早脱落,小枝枯死,有的“开二次花”,严重影响下一年产量和树体生长。
对策:对一至五年生的幼树要加强管理,及时施肥灌水、打药,拉枝,摘心,坚决禁止树下种高杆作物,种矮杆作物也要留一定的营养面积。结果期树,采收后要及时追肥灌水,防病灭虫。追施复合肥料1次,喷2次杀菌剂(波尔多液400∶3∶3)。9月20日左右施农家肥或有机肥料,施肥后要及时灌水,同时搞好夏季修剪、拉枝[3]。
7枝干害虫发生较重
梨园介壳虫、桑白介壳虫发生面积较大,部分果园受害严重,受害树体衰弱,枝条枯死,果个小、味淡,严重时树体死亡。蛀干害虫有红茎天牛、桑天牛、囊蛾类、小透蛾等。根部害虫主要是金龟子类(蛭虫),有朝鲜金龟子、铜绿金龟子、茶花金龟子、苹毛金龟子等,幼虫在土壤中为害树体根部,把毛细根吃光,粗根皮啃光,使水分、养分得不到正常吸收和输导,导致树体衰弱死亡。成虫主要为害树体幼嫩叶片,被害叶片成筛网状。
对策:介壳虫病,早春喷硫磺水,介壳虫幼虫发生期喷施具有内吸性的杀虫剂,如2.5%敌杀死2 000倍液、5%高效氯氰菊酯1 500倍液,隔7 d喷1次。蛤虫(天牛类)、囊蛾类、小透羽蛾等,人工抓虫或从孔投药,阻杀幼虫;在6月1—10日,对主干、主枝进行涂白,封杀虫卵(水7.5 kg、生石灰5 kg、盐0.25 kg、硫磺水1.5 kg)。根部蛭虫,可用50%辛硫磷600倍液5 kg/hm2灌根,注意在果实成熟期禁止使用,(农药使用安全期为20 d),以防药物中毒。成虫可在田间挂诱捕灯或早晨太阳出来前人工捕捉[4]。
8缺素症状表现突出
红艳、红蜜、宾库、乌克兰系品种表现尤为突出,缺铁、镁元素,叶片较早出现黄化症状,开始由叶片基部向上发生黄化,叶脉间失绿,严重时叶片全部变黄,叶片脱落。缺硼时果实表面呈凹陷状,果肉木栓化,味苦,坐果率低。
对策:缺铁、镁元素的果树,可在生长期喷施0.3%硫酸亚铁2~3次,喷施0.3%硫酸镁或土施硫酸镁(结果盛期树0.5~1.0 kg/株)。缺硼元素时,在开花期、生长期叶面喷施0.2%~0.3%硼砂或硼酸,也可结合基肥施硼砂0.1~0.2 kg/株,施后必须灌水。
9坐果率低,果个小
部分果园栽植品种单一,且受气候的影响,有的花期不能够相遇,或因上一年树体养分积累不够,开花期营养不足等原因,造成开花坐果率低,果个小。
对策:对上一年的果树要加强管理,保护好叶片,9月中下旬进行早秋施肥,增加树体的养分积累,为下一年丰产丰收打下基础。萌芽期需追1次速效氮肥,以便提高坐果率和促使幼果膨大;新植果园必须搭配合理比例的授粉品种,授粉品种占20%~30%,主栽品种占70%~80%,每块园内要有3~4个以上品种。花期人工授粉或放蜂,人工授粉方法同苹果,花粉晾干温度在18~20 ℃。放在通风良好的地方,需24~48 h阴干即可。放蜂:放蜜蜂15~30箱/hm2或壁蜂3 000~6 000只/hm2。
10对樱桃设施栽培认识不足
确保大樱桃丰产丰收高效,设施栽培是樱桃栽培的一项重要措施。2009年在樱桃成熟期,因长时间的阴雨连绵,造成将要采收的樱桃裂果,大量裂果变质,使部分果园果实绝收,果农损失惨重,制约了樱桃生产。
对策:新建果园应选项择抗裂品种,如沙蜜豆、高砂、得利晚红、黑珍珠等;搞好设施栽培,建设好防雨棚,可作竹木结构(需费用15万~30万元/hm2);也可用铁管支棚(需费用30万~60万元/hm2),铁管结构当年投入资金虽大,但可连续使用多年。
11参考文献
[1] 胡其华,韩明建,王利平.当前大樱桃生产中存在的问题及对策[J].中国果菜,2008(6):50-51.
[2] 孙玉刚,秦志华,安淼.甜樱桃生产现状及发展对策[J].山东农业科学,2009(7):118-121.
[3] 黄永业.影响大樱桃生产的关键因素及解决对策[J].山西果树,2006(1):31-32.
[4] 王中林,徐晓凤.大樱桃生产中的误区及对策[J].河北果树,2005(1):47-48.
关健词 樱桃生产;问题;对策;辽宁瓦房店
中图分类号S662.5;F326.13文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0135-02
大樱桃在瓦房店市栽培历史悠久,现有面积2 000 hm2,栽植100万株,年产量1万t。现就该市大樱桃生产存在的问题及对策阐述如下。
1品种老化,低劣混杂
如那翁、黄玉实生等品种占有一定比例,因品质差,其经济效益远远低于优良品种。
对策:选择优良品种,对低劣品种进行改造和高接换种。应选择果实成熟期晚,果个大、色红、抗寒、丰产、味佳的品种,有沙蜜豆、高砂、先锋、得利晚红、俄罗斯8号、黑珍珠等,美早、红灯仍是温室主栽品种。
2树体高大,主枝数量多
树体高大,树冠没形,主侧枝随意生长。有的树高达5~8 m,主枝基角小,数量多达15~20个。树冠郁密,冠内通风透光不良,内膛枝条枯死,后部枝条前移。
对策:根据不同栽培密度,选择不同的树形,疏除过密的辅养枝和过多的主枝。一般栽培密度在3 m×4 m,可采取纺锤形树型,主枝10~15个,冠高2.5~3.0 m。栽培密度在5 m×5 m,可采取疏散分层形、开心形、半圆形,主枝5~6个,冠高3.0~3.5 m[1]。
3主丛不分层,间距离小
主枝基角小,生长旺盛,主枝粗度、高度都大于和超过中心领导干,竞争枝和主枝头并进,形成锅叉枝。枝与枝上下层间距离小,造成通透性差,坐果率低,果个小,成熟期晚,色淡、味差。
对策:开张主枝角度,基角60~70°,梢角80~90°。疏出竞争枝,消灭锅叉枝,回缩过长的细弱枝,保持层间距离,保持层间距离在50~80 cm。严格控制枝级细数1∶0.3~0.4。
4根瘤严重,生长缓慢
主要表现在重茬果园或苗床地,根部生长肿瘤严重制约了树体正常生长,使树体生长缓慢,抗逆性差,坐果率低,果个小,味淡,初结果期以前幼树死亡率极高。带有病毒的苗木、接穗、污染水源和人工操作等都能传播。
对策:选择无病毒苗木,远离重茬果园和苗床地及被污染的水源,不栽带有根瘤的苗木。对已发现有根瘤的要及时剪掉,并用K84活性菌浸泡或灌根,灌根浓度为20~30倍液。
5冻害、流胶、抽条
冻害主要表现在主枝与主干基部的分生处或芽痕处,受害部位皮层坏死,形成不规则的病斑,有酒糟味。因受冷暖气流的影响,花芽冻害可高达30%~80%,早春花期遇霜冻可减产20%~50%。流胶病形成原因主要有冻害、土壤黏重、排水不畅、氮肥施用过多、修剪过重、病虫危害、因病过早落叶、机械损伤等。抽条主要表现在一至五年生树上着生的当年生枝条,逐渐向下部抽干,因气候干旱和土壤缺水所致。
对策:生长期多施有机肥和磷钾肥,少施氮肥,树体合理负担产量,封冻前喷施硫磺水(每缸加5 kg生石灰、1 kg盐或6501展着剂)。培土堆,灌封冻水。流胶病防治,可在生长期用硫磺铜0.5 kg、生石灰1.5 kg、食物油0.2 kg、水5 kg涂抹病斑,每隔2~3 d涂1次,连续涂3~4次即可。建园时应选择背风向阳、土壤通透性好的地块,选择抗寒品种。早春要顶凌灌水[2]。
6重效益轻管理
对一至五年生幼树管理粗放或弃管撂荒,甚至树下种高杆作物,常年不施肥、灌水,不打药,不拉枝修剪,造成病虫害发生严重,早期落叶、早春抽条、死树。结果期树,前期管理细心,叶绿、果红、树叶茂盛,果实采收结束后,不施肥灌水,不打药,不夏剪,造成病害大、发生叶片极早脱落,小枝枯死,有的“开二次花”,严重影响下一年产量和树体生长。
对策:对一至五年生的幼树要加强管理,及时施肥灌水、打药,拉枝,摘心,坚决禁止树下种高杆作物,种矮杆作物也要留一定的营养面积。结果期树,采收后要及时追肥灌水,防病灭虫。追施复合肥料1次,喷2次杀菌剂(波尔多液400∶3∶3)。9月20日左右施农家肥或有机肥料,施肥后要及时灌水,同时搞好夏季修剪、拉枝[3]。
7枝干害虫发生较重
梨园介壳虫、桑白介壳虫发生面积较大,部分果园受害严重,受害树体衰弱,枝条枯死,果个小、味淡,严重时树体死亡。蛀干害虫有红茎天牛、桑天牛、囊蛾类、小透蛾等。根部害虫主要是金龟子类(蛭虫),有朝鲜金龟子、铜绿金龟子、茶花金龟子、苹毛金龟子等,幼虫在土壤中为害树体根部,把毛细根吃光,粗根皮啃光,使水分、养分得不到正常吸收和输导,导致树体衰弱死亡。成虫主要为害树体幼嫩叶片,被害叶片成筛网状。
对策:介壳虫病,早春喷硫磺水,介壳虫幼虫发生期喷施具有内吸性的杀虫剂,如2.5%敌杀死2 000倍液、5%高效氯氰菊酯1 500倍液,隔7 d喷1次。蛤虫(天牛类)、囊蛾类、小透羽蛾等,人工抓虫或从孔投药,阻杀幼虫;在6月1—10日,对主干、主枝进行涂白,封杀虫卵(水7.5 kg、生石灰5 kg、盐0.25 kg、硫磺水1.5 kg)。根部蛭虫,可用50%辛硫磷600倍液5 kg/hm2灌根,注意在果实成熟期禁止使用,(农药使用安全期为20 d),以防药物中毒。成虫可在田间挂诱捕灯或早晨太阳出来前人工捕捉[4]。
8缺素症状表现突出
红艳、红蜜、宾库、乌克兰系品种表现尤为突出,缺铁、镁元素,叶片较早出现黄化症状,开始由叶片基部向上发生黄化,叶脉间失绿,严重时叶片全部变黄,叶片脱落。缺硼时果实表面呈凹陷状,果肉木栓化,味苦,坐果率低。
对策:缺铁、镁元素的果树,可在生长期喷施0.3%硫酸亚铁2~3次,喷施0.3%硫酸镁或土施硫酸镁(结果盛期树0.5~1.0 kg/株)。缺硼元素时,在开花期、生长期叶面喷施0.2%~0.3%硼砂或硼酸,也可结合基肥施硼砂0.1~0.2 kg/株,施后必须灌水。
9坐果率低,果个小
部分果园栽植品种单一,且受气候的影响,有的花期不能够相遇,或因上一年树体养分积累不够,开花期营养不足等原因,造成开花坐果率低,果个小。
对策:对上一年的果树要加强管理,保护好叶片,9月中下旬进行早秋施肥,增加树体的养分积累,为下一年丰产丰收打下基础。萌芽期需追1次速效氮肥,以便提高坐果率和促使幼果膨大;新植果园必须搭配合理比例的授粉品种,授粉品种占20%~30%,主栽品种占70%~80%,每块园内要有3~4个以上品种。花期人工授粉或放蜂,人工授粉方法同苹果,花粉晾干温度在18~20 ℃。放在通风良好的地方,需24~48 h阴干即可。放蜂:放蜜蜂15~30箱/hm2或壁蜂3 000~6 000只/hm2。
10对樱桃设施栽培认识不足
确保大樱桃丰产丰收高效,设施栽培是樱桃栽培的一项重要措施。2009年在樱桃成熟期,因长时间的阴雨连绵,造成将要采收的樱桃裂果,大量裂果变质,使部分果园果实绝收,果农损失惨重,制约了樱桃生产。
对策:新建果园应选项择抗裂品种,如沙蜜豆、高砂、得利晚红、黑珍珠等;搞好设施栽培,建设好防雨棚,可作竹木结构(需费用15万~30万元/hm2);也可用铁管支棚(需费用30万~60万元/hm2),铁管结构当年投入资金虽大,但可连续使用多年。
11参考文献
[1] 胡其华,韩明建,王利平.当前大樱桃生产中存在的问题及对策[J].中国果菜,2008(6):50-51.
[2] 孙玉刚,秦志华,安淼.甜樱桃生产现状及发展对策[J].山东农业科学,2009(7):118-121.
[3] 黄永业.影响大樱桃生产的关键因素及解决对策[J].山西果树,2006(1):31-32.
[4] 王中林,徐晓凤.大樱桃生产中的误区及对策[J].河北果树,2005(1):47-48.