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良好的素质培养，必须从幼儿抓起。实践证明，手工和种植活动对于提升幼儿整体素质起着十分重要的先导作用。手工活动，是幼儿利用各种塑料盒、包装盒、布条、彩带等废旧材料和辅助材料，用自己已有的生活知识经验及技能技巧，经过思考、精心设计、实际操作和再创造，从而提高幼儿整体素质的活动。而种植活动，包括种植和饲养，都是为了引导学生观察生命现象，为幼儿营造一个充满生命活力的朝气蓬勃的积极向上的情感氛围。本文将着重就手工和种植活动的重要性进行分析，旨在提高各类幼儿教育机构对这两类活动的重视程度。
手工和种植活动活动包含着从观察到思维、从认识到操作、从想象到创造的过程，既培养了幼儿动手动脑操作的兴趣，又促进了多方面能力的提高和良好行为习惯的培养，是提高幼儿整体素质的有效途径。
一、手工活动是幼儿整体素质提升的有效途径
首先，手工活动使幼儿的动手动脑能力得到极大培养。苏联著名教育家苏霍姆林基斯说过：“儿童的智力在他们的手指尖上。”这一精辟的见解使我们进一步认识到，手指的运动有利于开发幼儿的大脑智力水平。幼儿在制作过程中，通过画、剪、贴、搓、捏、折等各种动作来完成作品，手指的每一个运动无时无刻不在刺激大脑中手指运动中枢神经，反过来，大脑的运动中枢又调动了手指活动。经过这种反复作用，形成了手脑相互促进的循环，使得幼儿一双双小手得到锻炼，从而促进了幼儿手脑的协调性、灵活性和正确使用工具的能力。其主动性、积极性、创造性得到充分发挥，并构建了幼儿心目中的人物、动物、植物、建筑物和玩具等事物。
其次，手工活动使幼儿的表达及交往能力得到深入锻炼。在活动过程中，幼儿根据对周围美好事物的认识、理解和自己经历过的生活知识经验、技能，将自己丰富的记忆力、想象力、创造力运用到实践中来。在制作过程中，联系动作，直接感受并能够理解画、剪、贴、搓、捏、折、穿、塞、捆、插等词语，这与离开动作来学习这些词语，其效果大不一样。由于每件作品都是幼儿根据自己的兴趣、爱好、情感和创造的需要，动手动脑制作出来的，所以，它可以带给幼儿成功的快乐，增强幼儿的自信心，激发幼儿再创造的情感和兴趣。当作品完成时，幼儿会情不自禁地将自己的作品名称、取材、做法、用途等介绍给老师和同伴，使幼儿语言表达能力和交往能力得到提高和发展。
再次，手工活动能培养幼儿感受美、表现美的能力。为了培养幼儿对周围美好事物的情感体验，提高幼儿感受美、表现美的能力，幼儿老师必须引导幼儿去直接感受周围的美好事物、观察它们的形状、颜色、大小、粗细、宽窄等，不仅使幼儿感知美、认知美，而且还在情感上体验美，并激励幼儿产生表现美、创造美的动机。比如，引导幼儿通过观察，用木球、蜡光纸、竹棒、鸡的羽毛、泡沫块等制作出一只形象逼真的鸵鸟，用各种塑料盒、纸盒制作家具、蜈蚣、花篮、小汽车、大卡车、台灯等等儿童在生活中经常可感知到的事物。这不仅体现了幼儿对周围美好事物的形状、结构、色彩等有深入的认识，也说明这些东西依靠其创造、美的本身魅力吸引了他们。
最后，手工活动能促使幼儿养成认真节俭、有始有终的行为习惯。实践表明，手工活动是一种细致的、复杂的活动，需要有认真的态度和有始有终、坚持到底的精神。由于幼儿知识能力有限，手部肌肉尚未发育完善，再加上作品的复杂性，在制作过程中会遇到种种困难，幼儿老师应给予及时的关心和指导，表扬优秀作品，激发幼儿在创作的情感和兴趣，增强克服困难的信心，提高幼儿的自信心，从而培养他们在困难面前积极开动脑筋，坚持到底的良好习惯。
与此同时，手工活动器材基本上是用废旧物品，由于幼儿参与收集和利用各种废旧物品，使幼儿懂得变废为宝的道理，并且知道废旧物品不能到处乱丢，促进幼儿环保意识的形成，培养幼儿勤俭节约的良好品质。
二、种植活动，是幼兒情感体验教育的有效途径
种植活动，不仅仅是种植，从认识种子、种植、施肥、除草到收获，是一个完整的过程。老师们根据季节的变化的特点以及幼儿认识水平，指导组织幼儿在不同季节种植不同的蔬菜，并指导他们观察种子发芽、生长过程或浇水、施肥、除草，孩子们在无数次的观察和劳动中，在一次又一次的等待与期盼中，迎来品尝到累累硕果。辛劳中伴随着成功的喜悦，每次成功的体验都是更进一步的情感体验，这种成功会强化幼儿独特的知觉和意识，丰富幼儿的积极情绪体验。
在体验理解别人的需要感受和观点的过程中，幼儿常常会把自己的情感和所参与的活动及同伴联系起来。种植过程中，力气大的孩子会主动提起浇水壶，矮个子的孩子常在种植时踮起脚尖，收获的植物比较重，孩子们会不约而同地合作抬起来，这些分工与合作是如此默契。老师和幼儿在活动中一起劳动，一起讨论，互相合作，共同分担辛苦和快乐，这些情感体验是多方位、多角度、多层次的，是情感的扩散、交流和交融，它促进每个幼儿的情感体验和积极情感的发展，使幼儿向社会人的发展走出、也走好了坚实的第一步。
情感是人个体心理素质的重要组成部分，是个体心理健康的重要内容和核心标志。幼儿情感常在经历的情感体验和情感认识后油然而生，采取积极行为，关心同伴，喜欢活动课，对植物等自然界生命充满怜爱之心，人的情感领域就是在这些细微的发展中不断产生、递进、走向新的高度。
三、结语
幼儿园的手工和种植活动不仅仅是作为提高幼儿整体素质的教学手段，更多的是结合两种活动的内容，创新实现形式，有效地挖掘幼儿成长潜力，培养幼儿乐观开朗的性格，促进幼儿情感的发展与升华。
手工和种植活动活动包含着从观察到思维、从认识到操作、从想象到创造的过程，既培养了幼儿动手动脑操作的兴趣，又促进了多方面能力的提高和良好行为习惯的培养，是提高幼儿整体素质的有效途径。
一、手工活动是幼儿整体素质提升的有效途径
首先，手工活动使幼儿的动手动脑能力得到极大培养。苏联著名教育家苏霍姆林基斯说过：“儿童的智力在他们的手指尖上。”这一精辟的见解使我们进一步认识到，手指的运动有利于开发幼儿的大脑智力水平。幼儿在制作过程中，通过画、剪、贴、搓、捏、折等各种动作来完成作品，手指的每一个运动无时无刻不在刺激大脑中手指运动中枢神经，反过来，大脑的运动中枢又调动了手指活动。经过这种反复作用，形成了手脑相互促进的循环，使得幼儿一双双小手得到锻炼，从而促进了幼儿手脑的协调性、灵活性和正确使用工具的能力。其主动性、积极性、创造性得到充分发挥，并构建了幼儿心目中的人物、动物、植物、建筑物和玩具等事物。
其次，手工活动使幼儿的表达及交往能力得到深入锻炼。在活动过程中，幼儿根据对周围美好事物的认识、理解和自己经历过的生活知识经验、技能，将自己丰富的记忆力、想象力、创造力运用到实践中来。在制作过程中，联系动作，直接感受并能够理解画、剪、贴、搓、捏、折、穿、塞、捆、插等词语，这与离开动作来学习这些词语，其效果大不一样。由于每件作品都是幼儿根据自己的兴趣、爱好、情感和创造的需要，动手动脑制作出来的，所以，它可以带给幼儿成功的快乐，增强幼儿的自信心，激发幼儿再创造的情感和兴趣。当作品完成时，幼儿会情不自禁地将自己的作品名称、取材、做法、用途等介绍给老师和同伴，使幼儿语言表达能力和交往能力得到提高和发展。
再次，手工活动能培养幼儿感受美、表现美的能力。为了培养幼儿对周围美好事物的情感体验，提高幼儿感受美、表现美的能力，幼儿老师必须引导幼儿去直接感受周围的美好事物、观察它们的形状、颜色、大小、粗细、宽窄等，不仅使幼儿感知美、认知美，而且还在情感上体验美，并激励幼儿产生表现美、创造美的动机。比如，引导幼儿通过观察，用木球、蜡光纸、竹棒、鸡的羽毛、泡沫块等制作出一只形象逼真的鸵鸟，用各种塑料盒、纸盒制作家具、蜈蚣、花篮、小汽车、大卡车、台灯等等儿童在生活中经常可感知到的事物。这不仅体现了幼儿对周围美好事物的形状、结构、色彩等有深入的认识，也说明这些东西依靠其创造、美的本身魅力吸引了他们。
最后，手工活动能促使幼儿养成认真节俭、有始有终的行为习惯。实践表明，手工活动是一种细致的、复杂的活动，需要有认真的态度和有始有终、坚持到底的精神。由于幼儿知识能力有限，手部肌肉尚未发育完善，再加上作品的复杂性，在制作过程中会遇到种种困难，幼儿老师应给予及时的关心和指导，表扬优秀作品，激发幼儿在创作的情感和兴趣，增强克服困难的信心，提高幼儿的自信心，从而培养他们在困难面前积极开动脑筋，坚持到底的良好习惯。
与此同时，手工活动器材基本上是用废旧物品，由于幼儿参与收集和利用各种废旧物品，使幼儿懂得变废为宝的道理，并且知道废旧物品不能到处乱丢，促进幼儿环保意识的形成，培养幼儿勤俭节约的良好品质。
二、种植活动，是幼兒情感体验教育的有效途径
种植活动，不仅仅是种植，从认识种子、种植、施肥、除草到收获，是一个完整的过程。老师们根据季节的变化的特点以及幼儿认识水平，指导组织幼儿在不同季节种植不同的蔬菜，并指导他们观察种子发芽、生长过程或浇水、施肥、除草，孩子们在无数次的观察和劳动中，在一次又一次的等待与期盼中，迎来品尝到累累硕果。辛劳中伴随着成功的喜悦，每次成功的体验都是更进一步的情感体验，这种成功会强化幼儿独特的知觉和意识，丰富幼儿的积极情绪体验。
在体验理解别人的需要感受和观点的过程中，幼儿常常会把自己的情感和所参与的活动及同伴联系起来。种植过程中，力气大的孩子会主动提起浇水壶，矮个子的孩子常在种植时踮起脚尖，收获的植物比较重，孩子们会不约而同地合作抬起来，这些分工与合作是如此默契。老师和幼儿在活动中一起劳动，一起讨论，互相合作，共同分担辛苦和快乐，这些情感体验是多方位、多角度、多层次的，是情感的扩散、交流和交融，它促进每个幼儿的情感体验和积极情感的发展，使幼儿向社会人的发展走出、也走好了坚实的第一步。
情感是人个体心理素质的重要组成部分，是个体心理健康的重要内容和核心标志。幼儿情感常在经历的情感体验和情感认识后油然而生，采取积极行为，关心同伴，喜欢活动课，对植物等自然界生命充满怜爱之心，人的情感领域就是在这些细微的发展中不断产生、递进、走向新的高度。
三、结语
幼儿园的手工和种植活动不仅仅是作为提高幼儿整体素质的教学手段，更多的是结合两种活动的内容，创新实现形式，有效地挖掘幼儿成长潜力，培养幼儿乐观开朗的性格，促进幼儿情感的发展与升华。