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摘 要 禄劝县委政府为了增加农民经济收入，决定将蚕桑作为支柱产业发展，计划用3年时间在撒营盘镇发展桑园333.33 hm?；同时，从江苏宿迁市引入江苏玖久集团到禄劝县办缫丝厂，并实行级内茧按20 元/kg的最低保护价全部收购政策；此外，从山东引进同云公司生产蚕种延伸了产业链。
关键词 桑树；栽培技术；云南省禄劝县
中图分类号：S888.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）11-0-2
有政府的扶持，企业的带动，云南省禄劝县撒营盘镇的蚕桑业真正进入了发展的最好时期，为了帮助广大农民栽好桑树，对桑树栽培管理技术作了初步探讨和研究，取得了一定的成果。现将桑树的栽培管理技术作简单的介绍。
1 栽前准备
桑树是一年栽植，多年受益的经济作物，管理较好的桑园可受益25 a以上。栽桑前要做好充分准备：一是搞好规划，一般要求每户农民发展面积0.2～0.33 hm?；二是桑园与烤烟地相隔150 m以上，避免养蚕时烟碱重毒造成损失；三是选择土质较好，离养蚕地点较近的土地栽桑，不能用荒地栽桑；四是要按深宽各50 cm的要求挖好种植沟，并在沟内按4～5 t/ 667 m?（6～10 kg/m?）的要求施农家肥作底肥，有条件的再施100 kg磷肥（与农家肥混合），并盖表土把沟填平以备栽植。
2 栽培技术
2.1 栽植时期
以秋栽和冬栽为主。一般无浇水条件的土地实行秋栽，在9-10月下旬栽植，靠雨水成活。有浇水条件的土地实行冬栽，在12月下旬-1月下旬栽植（在小寒，大寒两节令之间栽植最好）。
2.2 苗木处理
农户接到苗木后，把苗木放入池塘里浸泡18～24 h，使其吸水恢复。栽植时要把过长的根.烂根剪掉，有条件要用0.5 kg新鲜生石灰兑5 kg水浸泡苗根5 min，进行消毒后栽植。
2.3 栽植密度
按株行距0.25 m×1.33 m或0.33 m×1.00 m，2 000株/667 m?的要求栽植。
2.4 栽植方法
按照放苗—细土包根—踏实—浇定根水—再盖第二层土，踏实的步骤进行。总的要求是：苗正根伸，土细踏实，深浅适合，株行整齐，青黄交接处或嫁接口埋入土中10 cm以上。
3 栽植后的管理
3.1 水分管理
冬栽桑树栽植3 d内浇透水一次并盖膜，一个月内再浇透水一次就能保证成活。
3.2 定干
定植后，在离地15 cm左右处，桑芽上方0.7 cm处芽的反方向斜面剪去苗干，减少水分和营养消耗，控制发芽部位，利于树型养成。
3.3 园地管理
以松土，除草，防虫为主。
3.4 补植
栽植后要定期进行成活检查，发现缺苗死苗及时补植，保证全苗长势整齐。
4 培养树型
根据1 500～2 000株/667 m?的密度，一般培养成低干树型，3 a养成。第1 a：桑苗定植后离地面15 cm左右处定干，发芽后，选留不同方位的2～3个芽（其余芽疏去）养成2～3个枝干；第2 a：春季发芽前又从离地面25 cm处伐条，每株留芽2个，养成第二支干；第3 a：春季养蚕结束，再从距离地面30 cm处伐条（以后每年均从此处伐条）每枝选留2～3个枝条，到此，树型养成。桑园有桑条1.8～2万条/667 m?，年产桑叶2.2 t左右。
5 桑园施肥
桑树是多年生植物，由于每年剪伐枝条和一年多次采叶养蚕，需要从土壤中摄取大量营养
才能维持正长生长，所以，需要增加施肥，满足桑树对营养的需要。
桑园施肥以农加肥为主，化肥为辅。栽桑前施足底肥。第一，二年龄树视长势追肥，第3 a后，每年667 m?施农家肥2 t以上，尿素135 kg，磷肥150 kg，硫酸钾32.5 kg。肥料结合中耕，除草施入。一般春，夏季施氮化肥为主（尿素），秋季增施磷钾肥，冬季施农家肥。为开辟肥源，可在桑园内间作绿肥作物，在开花前进行绿肥埋青，一般在6-7月播种，12月前翻埋。
6 桑园管理
6.1 耕翻
可改善土壤结构，提高土壤肥力。一年翻耕3次，即冬耕.夏耕.春耕，重点是冬耕，一般在桑树落叶后进行，深度17-20 cm。
6.2 除草
清除桑园杂草，让桑树长好。要按除早，除小，除尽的原则，结合翻耕和运用农药清除。
6.3 浇水
我镇春旱严重，若能春季发芽时浇水一次，产叶量可提高30%以上。
6.4 疏芽
每年养春蚕时，结合采叶及时疏去过多，过弱的新芽，让留下的健壮新枝条正常生长 。
6.5 整枝
将桑树上枯枝，枯桩，病虫枝，生长细弱枝等剪切除烧毁，达到除病虫害，整顿树势，树型整齐，桑园清秀，多年不衰的目的。
7 桑叶产量预测
为了做到桑叶，蚕种平衡，互不浪费，养蚕前需对桑叶产量进行预测，一般是：用1 m桑条上的叶子重90～100 g乘每个枝条的长度乘桑园的总条数=桑叶总产量，再用每张蚕种需用叶700 kg左右去除桑叶总产量。
8 结语
桑树栽培管理技术在蚕桑业中起着十分关键的作用，桑树的长势决定了养蚕量的多少，直接影响到农户的经济收益。这里要说明的是，虽然密植桑园当年栽桑，当年就可采桑养蚕，但是栽桑当年和第二年，桑树还处于幼树阶段，此阶段养蚕多少主要取决于施肥水平和间作物，只有施肥足，间作规范（最好不间作），桑叶产叶产量才会高。
（责任编辑：赵中正）
关键词 桑树；栽培技术；云南省禄劝县
中图分类号：S888.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）11-0-2
有政府的扶持，企业的带动，云南省禄劝县撒营盘镇的蚕桑业真正进入了发展的最好时期，为了帮助广大农民栽好桑树，对桑树栽培管理技术作了初步探讨和研究，取得了一定的成果。现将桑树的栽培管理技术作简单的介绍。
1 栽前准备
桑树是一年栽植，多年受益的经济作物，管理较好的桑园可受益25 a以上。栽桑前要做好充分准备：一是搞好规划，一般要求每户农民发展面积0.2～0.33 hm?；二是桑园与烤烟地相隔150 m以上，避免养蚕时烟碱重毒造成损失；三是选择土质较好，离养蚕地点较近的土地栽桑，不能用荒地栽桑；四是要按深宽各50 cm的要求挖好种植沟，并在沟内按4～5 t/ 667 m?（6～10 kg/m?）的要求施农家肥作底肥，有条件的再施100 kg磷肥（与农家肥混合），并盖表土把沟填平以备栽植。
2 栽培技术
2.1 栽植时期
以秋栽和冬栽为主。一般无浇水条件的土地实行秋栽，在9-10月下旬栽植，靠雨水成活。有浇水条件的土地实行冬栽，在12月下旬-1月下旬栽植（在小寒，大寒两节令之间栽植最好）。
2.2 苗木处理
农户接到苗木后，把苗木放入池塘里浸泡18～24 h，使其吸水恢复。栽植时要把过长的根.烂根剪掉，有条件要用0.5 kg新鲜生石灰兑5 kg水浸泡苗根5 min，进行消毒后栽植。
2.3 栽植密度
按株行距0.25 m×1.33 m或0.33 m×1.00 m，2 000株/667 m?的要求栽植。
2.4 栽植方法
按照放苗—细土包根—踏实—浇定根水—再盖第二层土，踏实的步骤进行。总的要求是：苗正根伸，土细踏实，深浅适合，株行整齐，青黄交接处或嫁接口埋入土中10 cm以上。
3 栽植后的管理
3.1 水分管理
冬栽桑树栽植3 d内浇透水一次并盖膜，一个月内再浇透水一次就能保证成活。
3.2 定干
定植后，在离地15 cm左右处，桑芽上方0.7 cm处芽的反方向斜面剪去苗干，减少水分和营养消耗，控制发芽部位，利于树型养成。
3.3 园地管理
以松土，除草，防虫为主。
3.4 补植
栽植后要定期进行成活检查，发现缺苗死苗及时补植，保证全苗长势整齐。
4 培养树型
根据1 500～2 000株/667 m?的密度，一般培养成低干树型，3 a养成。第1 a：桑苗定植后离地面15 cm左右处定干，发芽后，选留不同方位的2～3个芽（其余芽疏去）养成2～3个枝干；第2 a：春季发芽前又从离地面25 cm处伐条，每株留芽2个，养成第二支干；第3 a：春季养蚕结束，再从距离地面30 cm处伐条（以后每年均从此处伐条）每枝选留2～3个枝条，到此，树型养成。桑园有桑条1.8～2万条/667 m?，年产桑叶2.2 t左右。
5 桑园施肥
桑树是多年生植物，由于每年剪伐枝条和一年多次采叶养蚕，需要从土壤中摄取大量营养
才能维持正长生长，所以，需要增加施肥，满足桑树对营养的需要。
桑园施肥以农加肥为主，化肥为辅。栽桑前施足底肥。第一，二年龄树视长势追肥，第3 a后，每年667 m?施农家肥2 t以上，尿素135 kg，磷肥150 kg，硫酸钾32.5 kg。肥料结合中耕，除草施入。一般春，夏季施氮化肥为主（尿素），秋季增施磷钾肥，冬季施农家肥。为开辟肥源，可在桑园内间作绿肥作物，在开花前进行绿肥埋青，一般在6-7月播种，12月前翻埋。
6 桑园管理
6.1 耕翻
可改善土壤结构，提高土壤肥力。一年翻耕3次，即冬耕.夏耕.春耕，重点是冬耕，一般在桑树落叶后进行，深度17-20 cm。
6.2 除草
清除桑园杂草，让桑树长好。要按除早，除小，除尽的原则，结合翻耕和运用农药清除。
6.3 浇水
我镇春旱严重，若能春季发芽时浇水一次，产叶量可提高30%以上。
6.4 疏芽
每年养春蚕时，结合采叶及时疏去过多，过弱的新芽，让留下的健壮新枝条正常生长 。
6.5 整枝
将桑树上枯枝，枯桩，病虫枝，生长细弱枝等剪切除烧毁，达到除病虫害，整顿树势，树型整齐，桑园清秀，多年不衰的目的。
7 桑叶产量预测
为了做到桑叶，蚕种平衡，互不浪费，养蚕前需对桑叶产量进行预测，一般是：用1 m桑条上的叶子重90～100 g乘每个枝条的长度乘桑园的总条数=桑叶总产量，再用每张蚕种需用叶700 kg左右去除桑叶总产量。
8 结语
桑树栽培管理技术在蚕桑业中起着十分关键的作用，桑树的长势决定了养蚕量的多少，直接影响到农户的经济收益。这里要说明的是，虽然密植桑园当年栽桑，当年就可采桑养蚕，但是栽桑当年和第二年，桑树还处于幼树阶段，此阶段养蚕多少主要取决于施肥水平和间作物，只有施肥足，间作规范（最好不间作），桑叶产叶产量才会高。
（责任编辑：赵中正）