【摘 要】
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原料:油发鲜猪蹄筋400克,鸡蛋清4只量,水发香菇、冬笋、绿叶菜各适量,火腿末少许,粗盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、葱结、姜块、鸡汤(清)各适量.
Raw materials: 400g of
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原料:油发鲜猪蹄筋400克,鸡蛋清4只量,水发香菇、冬笋、绿叶菜各适量,火腿末少许,粗盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、葱结、姜块、鸡汤(清)各适量.
Raw materials: 400g of fresh fat pig’s tendon, 4 eggs, water, mushrooms, winter bamboo shoots, green leafy amount, a little ham, coarse salt, MSG, pepper, green onion, ginger, onion knot, ginger, chicken soup (Clear) the amount.
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