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结合生产实践,介绍了通过对煮糖罐结构和附属设备以及西门子NAHMAT自动煮糖控制程序的优化,满足了糖膏煮制的工艺要求与全自动煮糖的自动化要求,使得系统运行更加稳定,从而提高了产品质量,降低了生产消耗,减轻了人工劳动强度,实现了煮糖结晶过程的全自动控制和信息化管理,达到了节能减排增效的目的。