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期刊论文
食品中合成色素测定的改进
食品中合成色素测定的改进
来源 :中国科技纵横 | 被引量 : 0次 | 上传用户:QINJF2000000
【摘 要】
:
目的::探讨食品中色素的测定方法,对现行GB/T5009.35-2003,《食品中合成色素测定》进行提出修订建议。方法:样品经提取后,经聚酰胺粉吸附,用氨-乙醇溶液解吸附,中和后水浴浓缩,
【作 者】
:
孔德伟
聂强
朱永
【机 构】
:
永城市质量技术监督局
【出 处】
:
中国科技纵横
【发表日期】
:
2015年8期
【关键词】
:
食品
合成色素
检测
方法
改进
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目的::探讨食品中色素的测定方法,对现行GB/T5009.35-2003,《食品中合成色素测定》进行提出修订建议。方法:样品经提取后,经聚酰胺粉吸附,用氨-乙醇溶液解吸附,中和后水浴浓缩,定容过滤,以甲醇与乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,紫外254nm检测,外标定量。
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