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我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的58%。随着水产业结构的调整,水产品加工业正迅速发展壮大。据估计,我国水产加工业每年产生废弃鱼鳞达30万吨。而古代医书记载和现代研究证明,龟鳞实际上是集医疗、健脑、美容于一体的滋补保健品。古医书《本草纲目》、《本草拾遗》等对鱼鳞的医用价值进行了论述,指出:鳞其性味甘、平。功能主治: