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<正> 每年的金秋时节,鸭子最为肥美, 此时也是食鸭的好时候。这里 向读者介绍四款各具特色 的徽味鸭肴的吃法。
徽味鸭肴四款
【摘 要】
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<正> 每年的金秋时节,鸭子最为肥美, 此时也是食鸭的好时候。这里 向读者介绍四款各具特色 的徽味鸭肴的吃法。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1994年11期
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