儿童长期低脂饮食影响发育

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<正> 随着物质生活的提高,我国肥胖儿童有增无减。据北京市1983年调查,在3000名7~13岁儿童中,肥胖儿约占3.8%,对2000名不同年龄的儿童调查发现,近三分之一的儿童体重超过正常标准。正是因为肥胖儿童的增多,使年轻父母普遍产生惧怕心理,唯恐自己的孩子营养过盛而成为小胖墩,不少家长经常对孩子饮食进行严格控制,长期让孩子吃低脂肪饮食,认为这样才有利于健康,实际上却严重影响了儿童的生长发育。
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