白嫩多汁的莲藕可是一种极佳的食物，生吃爽脆，熟吃软糯，让宝宝们也来尝尝吧!
　　
　　酸甜脆藕
　　
　　原料：莲藕中段1个、橘子2个、乌酸梅3个、猕猴桃1个、樱桃3个、白醋1/4杯、白砂糖1勺
　　做法：
　　1、莲藕洗净，去皮、切薄片：猕猴桃去皮，切片。
　　2、乌酸酶放碗中，加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡莲藕八味；橘子扒去皮，橘子瓣放开水锅中略烫，捞出沥水。
　　3、每片藕片包入一个橘子瓣摆盘，中央放上红樱桃，猕猴桃片摆盘边即可。
　　
　　香煎藕饼
　　
　　原料：藕1 80克，胡萝卜20克、猪肉末150克
　　做法：
　　1、将藕和胡萝卜分别切片，再切丝，最后改刀切成细丁。
　　2、猪肉末先用油、少许盐、一点糖、一点胡椒粉拌匀调味，稍腌制10分钟。
　　3、将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中，加两匙淀粉，拌匀。
　　4、不粘锅刷薄薄的一层油，用手把肉馅握圆，再按扁成小饼状，排放到锅中，再打小火，慢慢煎。
　　5、煎完一面再翻面煎，直至煎出香味，两面金黄。
　　提示：
　　肉馅内要加入适量的淀粉才能使饼更容易成形。
　　煎的时候小心翻，以免把饼弄碎。
　　加入胡萝卜会使颜色搭配更好看，也有一种清甜味，如果不喜欢可不放。