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研究了一种可有效排除细胞内多酚类等杂质污染的简便、快捷、经济的果树基因组ＤＮＡ提取方法。其改良策略是：在细胞核被裂解前去除细胞质中的多酚类等杂质，防止多酚类物质被氧化，从而排除多酚类等杂质的干扰。利用这一方法提取的柑桔、枇杷、梨、苹果、湖北海棠、桃、樱桃等７种果树基因组ＤＮＡ均能被限制性内切酶完全消化，获得理想的Ｓｏｕｔｈｅｒｎ杂交结果，也可作为ＰＣＲ模板应用，成功地进行特异性基因扩增和ＲＡＰＤ。