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在人们的日常饮食中,蔬菜是必不可少的食物。但是近几年来,毒豆芽、毒韭菜等蔬菜安全事件一件接着一件发生,蔬菜的安全问题已经受到社会各界人士的广泛关注。本文重点分析了新时期蔬菜的安全问题,以及提出了应对策略。
新时期蔬菜安全的问题与对策探索
【摘 要】
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在人们的日常饮食中,蔬菜是必不可少的食物。但是近几年来,毒豆芽、毒韭菜等蔬菜安全事件一件接着一件发生,蔬菜的安全问题已经受到社会各界人士的广泛关注。本文重点分析了
【机 构】
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贵州省贵阳市白云区蔬菜生产技术服务中心
【出 处】
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现代农业研究
【发表日期】
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2018年6期
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