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慢性肾衰竭（chronic renal fajlure，CRF）营养不良是临床常见的重要并发症，在CRF患者中的发生率达23％～76％。随着透析技术的日益改进，其逐渐成为目前治疗CRF尿毒素的重要手段。但随着透析技术广泛的开展，而CRF营养不良的发生率进一步提高，其发生率在40％左右。营养不良可以导致患者免疫功能低下、贫血、频发感染。甚至导致多脏器衰竭，