【摘 要】
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１竹子的直接用途竹子是容易识别和取得的自然资源之一，人类利用竹子的历史非常悠久，目前的用途之广，开发产品之多及经济效益之高，一般树种难以媲美。竹笋竹笋富含蛋白质及多种矿物
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１竹子的直接用途竹子是容易识别和取得的自然资源之一，人类利用竹子的历史非常悠久，目前的用途之广，开发产品之多及经济效益之高，一般树种难以媲美。竹笋竹笋富含蛋白质及多种矿物质，但脂肪含量较低，且无污染和残毒，是一种营养丰富的低脂减肥绿色食品，主要品种有...
1 The direct use of bamboo Bamboo is one of the natural resources that can be easily identified and obtained. The history of human use of bamboo is very long. Currently, bamboo is widely used, many products are developed, and the economic benefits are high. Bamboo shoots bamboo shoots rich in protein and minerals, but the fat content is low, and no pollution and residual poison, is a nutrient-rich low-fat diet green food, the main varieties are ...
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