【摘 要】
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根据GenBank中反刍动物、禽、猪和鱼线粒体DNA序列,分别设计特异性引物和探针,建立同时检测反刍动物、禽、鱼三大类物种和猪成分的四重液相芯片方法,并对其特异性、敏感性和重复试验稳定性进行验证评估。结果显示该方法能够准确检出鉴别4种目标物种,与非目标物种无交叉反应;对DNA模板检测低限可达到0.01~0.05 ng;组间检测变异系数小于20%。应用该方法检测195份饲料和肉类食品,有37份样品检出结果与标注信息不一致,经与现行标准方法比对,两者检测结果一致。研究结果表明,所建立的四重液相芯片方法特异性强
【机 构】
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广州海关技术中心,国家卫生健康委科学技术研究所,中山大学生命科学院
【基金项目】
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广州市科技计划(201707010487),广州海关科技项目(2018GDK04)。
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根据GenBank中反刍动物、禽、猪和鱼线粒体DNA序列,分别设计特异性引物和探针,建立同时检测反刍动物、禽、鱼三大类物种和猪成分的四重液相芯片方法,并对其特异性、敏感性和重复试验稳定性进行验证评估。结果显示该方法能够准确检出鉴别4种目标物种,与非目标物种无交叉反应;对DNA模板检测低限可达到0.01~0.05 ng;组间检测变异系数小于20%。应用该方法检测195份饲料和肉类食品,有37份样品检出结果与标注信息不一致,经与现行标准方法比对,两者检测结果一致。研究结果表明,所建立的四重液相芯片方法特异性强
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