混合乳酸菌制剂对芦苇低水分青贮品质的影响

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将成熟期芦苇晾晒成30%和40%2个水分组,并分别添加3%、6%、9%和12%混合乳酸菌制剂(LAB,)发酵20d,研究水分含量和混合乳酸菌制剂对芦苇青贮品质的影响。结果表明:添加混合乳酸菌制剂显著降低了30%和40%水分条件上,青贮后CF和NDF含量(P〈0.05)。同等水分下,添加乳酸菌制剂可以显著降低pH值、提高青贮料乳酸、乙酸生成量以及乳酸菌数量(P〈0.05)。随水分含量的升高,pH值显著下降,乳酸、总酸生成量以及乳酸菌数量显著增加(P〈0.05)。各种试验处理组均获得较理想的发酵效果。
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