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近年来,高校周边食品安全事件频发,每年都有众多大学生因食用不洁食物而导致中毒的事件。大学生作为国家的希望和民族的未来,能否健康成长对整个社会的发展都具有深远的影响。本文以吉首大学周边餐饮场所为研究对象,在充分调研的基础上,分析了校园周边餐饮场所兴盛的原因以及潜藏的问题,并提出了可行的对策建议,目的在于为高校大学生营造一个安全健康的饮食环境提供借鉴参考。