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本刊讯中国罐头行业十强企业发布会2002年8月26日在人民大会堂举行,中国轻工业联合会副会长、中轻食品管理中心主任、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾到会讲话。她肯定了中国罐头工业协会为了扩大行业宣传、推动罐头市场需要,以新的思维和用较大力度举办这次活动,对于行业本身的发展、对于推动农业产业化都是极具意义的。这样的活动在罐头行业是第一次,因为主题明确,力量集中,所以相信,这次活动一定会在社会上产生积极的影响,罐头食品在市场的认知度一定会有所提高。潘蓓蕾副会长在讲话中指出,罐头行业是一个传统的出口行业,在我国