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微生物生产的聚γ—谷氨酸的性质洼田英俊，南部洋子，远藤刚ＢａｃｉｌｌｕｓＳｕｂｔｉｌｉｓＦ－２－０１是细胞外生产聚γ—谷氨酸的新菌株。本报告阐明了由ＢａｃｉｌｌｕｓＳｕｂｔｉｌｉｓＦ－２－０１生产的聚Ｙ—谷氨酸的性质。将聚γ—谷氨酸和经重氮甲烷处理得...
微生物生产的聚γ—谷氨酸的性质
【摘 要】
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微生物生产的聚γ—谷氨酸的性质洼田英俊，南部洋子，远藤刚ＢａｃｉｌｌｕｓＳｕｂｔｉｌｉｓＦ－２－０１是细胞外生产聚γ—谷氨酸的新菌株。本报告阐明了由ＢａｃｉｌｌｕｓＳｕｂｔｉｌｉｓＦ－２－０１生产的聚Ｙ—谷氨酸的性质。将聚γ—谷氨酸和经重氮甲烷处理得...
【出 处】
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化学与粘合
【发表日期】
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1994年04期
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