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畜禽病害肉确认鉴定与规范处理
畜禽病害肉确认鉴定与规范处理
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:up2hyolee
【摘 要】
:
为了保障人民身体健康和防止畜禽疫病扩大传染,减少危害,现将几种畜禽病害肉的确认鉴定和规范处理方法分述如下,供同行参考.
【作 者】
:
王学天
宋文成
曹云福
贾玉珍
赵菀茹
边秀舫
张天舒
丁立
【机 构】
:
黑龙江省五常市畜牧局,五常市动物检疫站,五常市拉林镇动物检疫所,五常市沙河子镇动物检疫所
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
畜肉
禽肉
生理异常肉
死后冷宰肉
注水肉
传染病肉
寄生虫病肉
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为了保障人民身体健康和防止畜禽疫病扩大传染,减少危害,现将几种畜禽病害肉的确认鉴定和规范处理方法分述如下,供同行参考.
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